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Ingrédients de barres chocolatées

Certaines barres chocolatées sont limités à un ou deux ingrédients principaux, tandis que d'autres sont une combinaison de beaucoup de saveurs dans une collation. Barres de chocolat sont tellement variés qu'il est difficile d'énumérer tous les ingrédients, mais quelques ingrédients sont fréquents chez la plupart des fabricants de bonbons.

Chocolat

Le chocolat est l'ingrédient principal dans de nombreuses friandises. Fabriqué à partir de la fève de cacao, barre chocolatée chocolat varie de lait foncé au blanc. Chocolat souvent enrobe le reste des ingrédients de la barre de bonbons. Quelques friandises, comme les variétés choisies de Hershey Baiser bonbons, utiliser une coque de chocolat dur pour envelopper un centre de chocolat fondu.

Nougat




Nougat est le centre tan-couleur dans les barres de chocolat, tels que Mars ou Snickers. Cette friandise ingrédient populaire provient des graines de l'arbre de nougat, qui pousse dans l'hémisphère sud de la planète. Tout comme les fèves de cacao, les graines de nougat sont pressés, traitées avec des sucres et formé pour créer une gâterie sucrée.

Les noix et les Bretzels

Les noix et les bretzels ajouter une surprise croquante à la sensation de velours d'une barre chocolatée. Noix couramment utilisés dans les barres chocolatées sont les arachides et d'amandes. Bretzels ont été utilisés dans les bonbons de Mars MM. Peanuts enroulé autour de caramel créent la barre salaire de bonbons Hershey. Autres friandises populaires, y compris les noix sont Snickers et Almond Joy.

Caramel et noix de coco

Caramel et noix de coco sont largement utilisés dans les barres de chocolat pour ajouter de la saveur. Milky Way friandises comprennent des couches de nougat et caramel enveloppé dans du chocolat. Monticules sont enrobage chocolat noir caramel remplissage. Le goût sucré naturel de coco complimente le chocolat et le caramel ajoute un remplissage doux pour des friandises.

Beurre de cacahuète

Le beurre d'arachide et chocolat semblent avoir un mariage naturel du goût populaire. Beurre d'arachide les tasses de Reese sont un énorme succès pour Hershey. Le beurre d'arachide est formé et solidifié, puis enveloppé avec du chocolat pour créer une barre chocolatée portable mélangeant forte goût de beurre d'arachide avec du chocolat soyeux.

Caramel

Fudge est fondu ou solidifié pour des friandises. Certains fabricants de bonbons vont combiner fudge au chocolat pour créer une surface lisse pour la barre chocolatée. Remplissage de Fudge vient dans les bars de bonbons, comme les variétés d'oeufs Cadbury de Hershey. Fudge apporte une douceur ajoutée au chocolat et rehausse le goût de chocolat.

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