Que puis-je incorporer dans les brownies?

P'tites Bouchées de bonté

• Le plus simple pour incorporer des ingrédients supplémentaires dans les brownies est de remuer hachées ou bouchées friandises à la pâte avant la cuisson. Utilisez une recette qui comprend déjà des noix ou des ajouts semblables, et les remplacer par le même volume de toutes vos envies. Chips ou des morceaux de chocolat au lait, chocolat noir ou blanc, toutes sortes de noix, beurre d'arachide tasses et guimauves miniatures sont de bons choix. Considérez bretzels cassées, noix de coco râpée, barres chocolatées hachées ou de céréales de petit déjeuner. Si vous aimez la combinaison de fruits avec du chocolat, ajouter des raisins secs, des canneberges séchées ou de baies.

Desserts Layered Brownie-Based

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  Utilisez la pâte à brownies comme juste une couche d'un mélange cuit qui intègre également la pâte à biscuits. Utilisez toute sorte de pâte à biscuits que vous aimez, comme pépites de chocolat ou avoine et aux raisins, et la presser en une seule couche dans le fond d'un plat allant au four. Verser la pâte à brownies sur le dessus et cuire au four comme d'habitude. Utilisez un plateau cuit brownies que la couche inférieure d'un tiramisu d'inspiration. Faire tremper les doigts de dame dans le café fort, les couche sur la base de brownie et le haut avec un mélange fouetté de fromage mascarpone, les blancs d'œufs et le sucre ou de la crème fouettée juste. Saupoudrer de poudre de cacao avant de servir. Autres desserts qui peuvent être superposés dessus ou en dessous des brownies comprennent fromage et de fruits aromatisé gélatine.

Mélanger les saveurs dans la pâte à brownies

• Au lieu d'ajouter des morceaux de bouchées aux brownies, la saveur de la pâte elle-même avec des ingrédients qui complètent chocolat. Mélanger le beurre d'arachide crémeux dans la pâte ou utiliser forte expresso pour faire des brownies au moka. Incorporer un peu extrait de menthe dans la pâte, avec des pépites de chocolat, pour une combinaison classique de saveurs sucrées. Inspirez-vous de rhum des Caraïbes et de gingembre gâteaux au gingembre séché ou cristallisé, la muscade, le zeste d'agrumes et de fruits secs imbibés de rhum.

Tantalizing Garnitures

• Avant de couper un plateau brownies cuits en carrés, les rendre encore plus délicieux avec un ou plusieurs garnitures. Sauce caramel Jarred ou fait maison chaud avant de l'étendre sur les brownies. Lorsque la couche de sauce a refroidi et confirmé, versez une couche de chocolat fondu sur elle. Fudge sauce peut aussi être posés sur les brownies de cette manière. Faire s'mores base-brownie avec de la crème de guimauve ou de guimauves entiers, garni de carrés de chocolat et fondu dans le four ou sous le gril. Glaçage fait maison ou acheté en magasin est un autre garniture facile pour les brownies.