Un rôti bien faite est l'un des plus satisfaisant de repas de famille, à venir à la table dans la splendeur dorée et le remplissage de la maison avec ses arômes riches et savoureux. Pour le cuisinier, la production de ce résultat final heureux exige à la fois une bonne technique et un peu de décisions de base, tels que l'opportunité de préparer un désossé ou avec os rôti. Rôtis de porc sont largement vendus dans les deux formes, il est donc important de peser les avantages de chacun avant de faire votre choix.