Produit depuis le VIe siècle, le Gouda est l'un des plus anciens fromages connus dans le monde. En plus de sa saveur délicieuse - plus doux quand il est jeune et plus riche à mesure qu'il vieillit - Gouda gagne sa popularité durable grâce à sa polyvalence. Comme un ingrédient sandwich, il peut tenir son propre côté riches, les viandes salées et les écarts savoureux, tout en complétant les obturations avec appel plus subtile. Gouda fond aussi merveilleusement, devenant vaseux et gluant et contraignant ainsi que de nombreuses garnitures que vous pouvez fourrer dans un sandwich grillé. Fumé et non fumé Goudas élargir encore la gamme de combinaisons potentielles sandwich.