Grande été idées dîner de jour de pluie

Rôti salade de légumes

• Cette salade est facile à préparer et célèbre produits frais souvent associée à l'été. Sélectionnez une nouvelle laitue iceberg comme, romaine, laitue beurre ou de la roquette pour la base de la salade. Laver et sécher les feuilles de laitue et mettre de côté. Préchauffez votre four à 400 degrés. Placez une couche de papier d'aluminium sur une plaque à biscuits. Préparer les légumes comme la courge, choux de Bruxelles, brocoli et le chou par lavage et couper en petits morceaux. Couche ces légumes sur la feuille sur la plaque à biscuits. Saupoudrer les légumes avec du sel et du poivre, puis arroser d'huile d'olive. Mettez les légumes dans le four pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à tourner un brun doré. Retirez les légumes du four et laisser refroidir pendant quelques minutes. Placez votre laitue sur une assiette, les légumes sur le dessus, et servir avec une vinaigrette légère. Tous ces légumes ont durées et températures de torréfaction similaires. Si vous souhaitez utiliser d'autres légumes tels que les pommes de terre ou les ignames, vous pouvez rôti de petites bouchées de ceux première pour environ un montant supplémentaire de 15 à 20 minutes.

Fruits et assiette de fromage

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  Été jours de pluie peuvent être trempées par la pluie, mais ils sont aussi chaud avec l'humidité. Gardez le poêle et de célébrer la saison d'été en servant votre famille un fruit et assiette de fromage pour le dîner. Servir fraises mûres, bleuets, les framboises et les tranches de pêches aux côtés d'un éventail de fromages comme le cheddar, brie, bleu et Monterey Jack. En outre, ajouter des craquelins ou des tranches de pain grillées sur le plateau. Si les membres de votre famille regardent leur tour de taille, utiliser les versions faibles en gras de ces fromages, qui sont généralement disponibles dans votre supermarché.

Tomate Heirloom Grilled Cheese et soupe de tomate

• L'un des principaux fruits qui mûrissent en été est la tomate. Un type de tomate est appelé la tomate d'héritage. Bien que leur sont différentes variantes de la définition d'une tomate d'héritage, ils sont connus pour leur goût juteux et impairs, les formes rustiques et off-beat couleurs. Après beurrer l'extérieur de deux tranches de votre pain préféré et la garniture avec votre fromage préféré comme Gouda, cheddar, américain ou brie, placez quelques tranches de tomates sur le fromage. Placez le sandwich à feu moyen jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et le pain commence à dorer. Puis retournez jusqu'à la seconde face est dorée. Alors que le fromage grillé est la cuisson, ouvrez votre boîte préférée de soupe de tomate et de la chaleur dans une casserole à feu moyen. Vous pouvez aussi servir ce repas avec des frites et des cornichons, ou pour les en tranches, légumes du jardin été soucieux de leur santé tels que les poivrons, les concombres et les radis.

Pan-cuit Steak de thon Melt

• Pour chaque sandwich, placer un steak de thon dans une poêle revêtue d'un peu d'huile à feu moyen-élevé. Dans l'intervalle, préchauffez votre four à griller. Légumes comme les oignons rouges, tomates, poivrons, radis et concombres Slice jardin. Les steaks de thon peuvent être préparés au goût (ce qui signifie rare travers bien fait.) Les steaks de thon seront rares après environ deux minutes sur chaque support side-avec environ trois minutes et demie sur chaque side-et bien fait après environ cinq minutes de chaque côté . Alors que le steak de thon est la cuisson, couper deux morceaux de votre pain artisanal favori. Une fois que le thon a été retiré de la poêle, mettre le steak de thon sur une tranche de pain et de haut avec votre fromage préféré. Placer les légumes que vous désirez sur l'autre moitié du pain et garnir de fromage. Le double fromage agira également comme un liant. Placez chaque moitié du pain sur une plaque de cuisson, dans le four à broil pendant une à deux minutes. Retirer du four, laisser refroidir pendant un moment et servir.