Un fruit tropical prisé en raison de sa jutosité et la saveur, la mangue (Mangifera indica) est originaire d'Asie du sud. Les grands arbres à feuilles persistantes poussent à 65 pieds de haut dans les climats tropicaux. Ils ont besoin d'un climat sans gel et sont rustiques dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'Agriculture 10b à 11. Il ya deux races de mangues, de l'Inde l'un et l'autre des Philippines et de l'Asie du Sud. Plusieurs variétés sont cultivées pour l'exportation dans les Philippines, mais le plus célèbre est la mangue philippine "Carabao" (Manigifera indica "Carabao").