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Crème de tartre utilisations

La crème de tartre est en fait un acide doux, appelé hydrogénotartrate de potassium. Cet acide se trouve naturellement dans le raisin, et la crème de tartre est produit commercialement comme un sous-produit de la fabrication du vin. Il dispose d'une grande variété d'utilisations commerciales et peut être trouvé dans beaucoup de bonbons, pâtisseries, boissons gazeuses et de produits de photographie. Il dispose également de nombreuses utilisations autour de la maison et de la cuisine.

Utilise dans la cuisine

  • Crème de tartre a de nombreuses utilisations dans la cuisine. Il est l'un des ingrédients de la poudre à pâte, et si jamais vous vous trouvez sans poudre à pâte dans le milieu d'une recette, vous pouvez faire votre propre à l'aide de deux parties de crème de tartre mélangé avec une partie de bicarbonate de soude et d'un amidon de maïs de la pièce. Beaucoup de cuisiniers ajoutent une petite quantité de crème de tartre, autour de 1/4 c. À blancs d'œufs quand ils font meringue. La crème de tartre est ajoutée aux blancs lors de battre. Il ajoute du volume et contribue à stabiliser les blancs battus. L'ajout de petites quantités de crème de tartre, autour de 1/4 c., Au givrage et de caramel peut empêcher la formation de cristaux de sucre, ce qui donne le produit fini une texture plus lisse.

Nettoyage utilisations




  • La crème de tartre est un acide doux et est utile dans le nettoyage de tout produit qui ne résiste pas aux acides forts. Vous pouvez nettoyer les dépôts minéraux ou des taches d'eau de la porcelaine ou d'autres appareils utilisant la crème de tartre. Placez la crème de tartre dans un bol et ajouter 3 pour cent de peroxyde d'hydrogène pour faire une pâte. Appliquer cette pâte sur la zone à nettoyer. Laissez la pâte reposer pendant environ une heure puis lavez. Vous pouvez également utiliser la crème de tartre pour nettoyer l'intérieur des pots et casseroles en aluminium. Remplissez le pot dans le besoin de nettoyer avec de l'eau et ajouter 2 cuillères à soupe. crème de tartre à chaque 1 qt. de l'eau. Faire bouillir le mélange pendant 10 minutes, puis rincer le pot.

Les utilisations de l'artisanat

  • Vous pouvez utiliser la crème de tartre pour faire une pâte à modeler souple pour les enfants. Dans une casserole, mélanger 1/2 tasse de sel, 2 c. crème de tartre, 1 tasse de farine, 1 tasse d'eau et 1 cuillère à soupe. d'huile de cuisson. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire. Placez la casserole sur feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule lisse douce. Ce ne devrait prendre que quelques minutes. Rangez la pâte dans un sac en plastique hermétique ou une boîte dans le réfrigérateur.

Ant Repellent

  • Les fourmis peuvent être blessés ou tués quand ils entrent en contact avec des acides et ainsi leur éviter. Utilisez la crème de tartre à faire un répulsif naturel fourmi qui est sûr autour d'animaux et les enfants. Mettez un peu de crème de tartre dans un plat et ajouter le vinaigre pour faire une pâte. Placez une épaisse couche de cette pâte partout fourmis se lancent dans votre maison, comme les portes et le long des murs. Vous pouvez également saupoudrer la crème de tartre sèche autour des nids de fourmis et à proximité de votre porte pour décourager davantage.

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