Si vous êtes assez chanceux pour avoir un noyer noir dans votre cour, vous avez obtenu un arbre relativement rare gratuitement. Viande de noyer noir se vend à plusieurs fois le prix de sa cousine, la commune noyer anglais. Sa saveur distinctive rend le noyer noir d'un ingrédient prisé dans de nombreuses recettes, mais la récolte des noix peut être un projet majeur dans la chute. Suivez quelques conseils pour rendre plus facile de les ramasser et de sauver votre récolte des écureuils.