Charcuterie associés potentiels doivent être compétents dans tous énoncés de Walmart "les niveaux de compétence." Domaines de compétences comprennent l'inventaire, de la nourriture, le jugement, le service client, l'exécution et les résultats, la planification et l'amélioration, de l'influence et de la communication, de l'éthique et de la conformité et de l'adaptabilité.
Deli travailleurs sont nécessaires pour dépasser les attentes des clients qu'ils servent. Chaque associé doit prendre la responsabilité personnelle et maintenez lui-même responsable de ses actes personnels, ainsi que d'avoir un plan pour améliorer les lacunes. En outre, l'employé doit avoir la capacité de changer lorsque les besoins du changement d'emploi.