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Types de lasagne

Lasagne est un plat populaire de pâtes au four, et les types de lasagne sont limitées que par l'imagination. Assurez lasagnes traditionnelles par des couches de viande, de fromage et de lasagne nouilles alternant avec ou sans sauce et cuire au four jusqu'à ce que bouillonnant chaud. Lasagne tombe généralement en trois catégories: la viande, de légumes ou de fromage. Les types de fromages ou viandes et comment ils sont combinés déterminer le type de lasagne servis. Autres types, tels que lasagnes de dessert, sont constamment créés pour satisfaire la demande pour ce plat délicieux.

Lasagne à la viande

  • Lasagne à la viande est une protéine-dense et fait avec des saucisses et hamburgers, le fromage cottage, fromage Parmigiano-Reggiano, la mozzarella et les oeufs entiers. Ail et les oignons, aromates classiques italiens et sauce tomate, les tomates entières et pâte de tomate comprennent les principaux ingrédients avec les lasagnes. Lasagne à la viande qui a été cuit jusqu'à ce qu'il soit mousseux et chaud est un copieux et délicieux repas en soi.

Lasagne au fromage




  • Alors que le fromage lasagne est sans viande, il est tout aussi satisfaisant que la variété de viande. Cinq fromages de saveurs subtilement complémentaires créent la fondation pour ce plat. Mascarpone, ricotta, parmigiano reggiano, provolone et mozzarella combinent pour cette riche, copieux lasagne. Ajouter les assaisonnements italiens tels que origan et le basilic haché feuilles, l'ail haché et les oignons, le thym et le persil correctement saison les saveurs subtiles du fromage.

Lasagne aux légumes

  • Ce plat contient une petite quantité de mozzarella et de fromage ricotta, mais pour la plupart, il est fait de légumes, avec des tranches et aubergines grillées agissant comme les lasagnes traditionnelles. La saveur est améliorée par l'ajout de canola et l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique et les assaisonnements à l'italienne appropriées. Couper la lasagne aux légumes en carrés et couronner avec une généreuse cuillerée de sauce pesto de noix maison pour un délicieux repas.

Dessert Lasagne

  • Dessert lasagne est assez inhabituel d'être un sujet de conversation. Il est riche et le remplissage et est généralement servi dans de petits carrés sur un plat dessert arrosé de chocolat noir. Ricotta, le sucre, le cacao et les oeufs sont mélangés ensemble, puis les pépites de chocolat et de zeste d'orange sont agités dans le mélange. Le fond de la cocotte est étalé avec ce mélange, qui est garni de pistaches et puis une couche de nouilles aux oeufs. Le processus est répété jusqu'à ce que la cocotte est pleine. Cuire la lasagne de 35 à 40 minutes et le haut avec grossièrement le chocolat blanc râpé. Non seulement est la lasagne riche et délicieux, mais la présentation est également superbe.

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