Différence entre le chlorite de sodium et chlorure de sodium

Maquillage chimique

• Le chlorure de sodium est également connu comme le sel de table et est le type le plus commun de sel. Sa formule chimique est NaCl, ce qui indique un ion sodium lié à un ion de chlore. Le chlorite de sodium, instable sous forme de solide, est généralement vendu dans une solution. Sa formule chimique est NaClO2 - semblable à du chlorure de sodium, mais avec de l'oxygène attaché à la molécule ainsi.

Utilisations

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  Le chlorure de sodium (sel de table) a de nombreux usages, mais le plus les gens sont plus familiers avec est l'assaisonnement et la conservation des aliments. Il fonctionne comme un agent de conservation des aliments en éliminant l'eau de la viande et la prévention de la croissance bactérienne. Il trouve aussi son utilisation dans de nombreuses applications industrielles telles que le papier et les textiles. Chlorite de sodium est utilisé le plus souvent dans des secteurs tels que le papier et la fabrication de textiles pour blanchir les couleurs. Il trouve aussi sa place dans les industries alimentaires et de la santé comme un désinfectant.

Sources

• Le sel de table se trouve dans de nombreux endroits sur la terre. Il est la forme la plus abondante de sel dans l'eau de mer, bien que l'eau de mer contient d'autres sels ainsi. Grandes cavernes et les mines de sel de table existent dans le monde. Le chlorite de sodium, cependant, doit être fabriqué à l'aide de chlorate de sodium (NaClO3), le dioxyde de chlore et le peroxyde d'hydrogène.

Chlorite de sodium et de la santé

• Il est intéressant de noter certains des avantages potentiels pour la santé de chlorite de sodium. Certaines sources indiquent que le chlorite de sodium peut avoir une valeur pour le traitement du sida et le paludisme lorsqu'il est mélangé avec de l'eau en solution. Quelques gouttes de solution sont ajoutés à l'eau potable avec un tampon acide tel que l'acide citrique. Il est très important de noter que l'Association US Food and Drug (FDA), l'organisme qui réglemente les réclamations médicales et des utilisations, n'a pas évalué ou approuvé chlorite de sodium à des fins de santé.