Sauf si vous avez le temps et l'envie d'élever, d'abattre ou récolter votre propre nourriture, vous êtes à la merci de fabricants et de restaurateurs chaque fois que vous prenez une bouchée. Heureusement, les lois de contrôle de la qualité aux États-Unis sont stricts, si vous êtes généralement en sécurité lorsque vous mangez ou acheter quelque chose à partir d'un marché alimentaire. Les accidents se produisent, cependant. Que vous ayez recours juridique si vous mangez quelque chose qui a été contaminé dépend de beaucoup de facteurs et votre capacité à prouver votre cas.
Types de défauts
La question de la contamination est généralement l'un des la responsabilité des produits - la nourriture était défectueux et il vous a fait mal. Dans les Etats qui reconnaissent la doctrine de la responsabilité stricte du produit, vous ne disposez pas de prouver quelque chose au-delà du fait que la nourriture était mauvaise, que vous avez mangé, et il vous a fait malade. Dans les États qui ne reconnaissent pas la responsabilité stricte du produit, vous devez établir la faute, de la négligence, ou d'une violation de la garantie. Négligence signifie que quelqu'un était irresponsable lors de la préparation du produit pour la vente ou pendant la cuisson et n'a pas pris des précautions raisonnables pour éviter la contamination. Violation de garantie signifie que soit une promesse implicite ou réel était faux. Par exemple, si vous avez une allergie aux noix et un produit est étiqueté comme étant sans noix, alors vous devenez gravement malade après avoir mangé, cela est une violation de garantie si vous pouvez prouver que le produit contient des noix après tout.
Responsabilité
Vous devez également déterminer exactement qui était responsable de la contamination, et la liste des suspects possibles peut être assez long. La contamination a pu se produire à l'usine du fabricant, ou après le produit alimentaire a été laissé là et livrés aux distributeurs pour la vente. Il peut avoir eu lieu dans l'épicerie ou au restaurant. Il peut être le résultat d'une manipulation de votre nourriture employé malade. Si vous ou votre avocat ne pouvez pas comprendre à quel moment la contamination a eu lieu, vous pouvez être en mesure de nommer comme défendeurs toute la suite des possibles coupables.
Identifier la Food
La plupart des gens mangent plusieurs fois par jour, de sorte que si vous commencez soudainement se sentir mal à 22h00, votre premier défi est de comprendre qui vous avez mangé la nourriture élément qui auraient pu être contaminés. Il prend généralement un certain temps après la digestion pour les maladies d'origine alimentaire à la grève, de sorte que votre problème ne peut pas être ce bol de crème glacée que vous avez apprécié à 9:30. Plus probablement, il est quelque chose que vous avez mangé heures avant. Si vous avez des restes stockés dans le réfrigérateur ou que vous avez apporté à la maison un doggy bag du restaurant, vous ou votre avocat pouvez avoir testé la nourriture pour les contaminants. Conservez-les dans un récipient hermétique donc il n'y a aucun problème à ce que les agents pathogènes qui se trouvent résultent de quelque chose que vous avez fait après que vous avez mangé il. Si la contamination est généralisée et d'innombrables personnes qui ont dîné au restaurant ou acheté le produit est tombé malade, il peut toujours vous aider à prouver votre cas si vous avez l'aliment suspecté en votre possession et vous l'avez testé.
Prouver t'a fait du tort
Une autre possibilité est que vous avez été victime de tout ce qui se passe autour de bug à l'époque, et la nourriture est pas le coupable du tout. Consultez un médecin immédiatement pour déterminer la cause de votre maladie. Ceci est la partie la plus facile de votre défi lorsque vous établir un procès de la nourriture contaminée. Si vous avez mangé la nourriture était mauvaise, la preuve sera dans votre échantillon de selles. Si vous avez enregistré la nourriture et que avez testé ainsi, vous avez créé un lien - les mêmes organismes pathogènes doivent apparaître dans les deux. Votre procès dépend non seulement de prouver que vous avez mangé était mauvais, mais qu'il t'a fait du tort et a été la cause de votre maladie.
Damages
Si vous pouvez prouver contamination et votre procès est réussie, un jury peut vous accorder des dommages - compensation pour votre épreuve. Cela pourrait inclure de l'argent pour la douleur et la souffrance ou pour les salaires ou le salaire que vous avez perdu parce que vous ne pouviez pas travailler. Le coupable sera probablement à payer vos factures médicales et les coûts de réhabilitation, si vous le désirez. Dommages-intérêts punitifs, destinés à punir le coupable, sont assez rares, mais ils peuvent être attribués ainsi. Dommages-intérêts punitifs sont généralement évaluées si délibérément et sciemment le coupable contaminé votre nourriture, ou a commis la même erreur à plusieurs reprises afin de nombreuses personnes sont tombées malades.