Une des propriétés physiques importantes d'un liquide est la température et le temps qu'il faut à geler. Ces propriétés physiques peuvent changer lorsque d'autres matériaux sont dissous dans ou mélangé avec des liquides tels que le sel, le sucre ou le thé.
Variété de liquidesCréer un projet scientifique de devoirs en demandant aux élèves de tester une variété de liquides tels que le jus d'orange, thé, eau et du lait pour voir laquelle le liquide gèle plus vite. Demander aux élèves d'écrire sur une hypothèse de laquelle le liquide serait geler en premier et pourquoi. Distribuez trois à quatre tasses par élève à la maison pour le projet. Demander aux élèves de remplir chaque mi-chemin de la tasse avec un liquide et autre endroit dans le congélateur. Ensuite, demandez aux élèves de vérifier pour voir si les liquides sont gelés en insérant un cure-dent dans chaque tasse toutes les 25 minutes. Demander aux élèves de noter leurs observations, comme celle qui a gelé un premier, un deuxième et dernier et comparer le résultat à leur hypothèse. Les résultats seront que l'eau gèle en premier car il n'a pas d'autres ingrédients.
Eau vs eau salée vs sucre eauCréer un projet scientifique pour savoir qui va geler en premier - l'eau du robinet, de l'eau sucrée ou de l'eau salée. Écrivez une hypothèse qui serait liquide geler en premier et pourquoi. Remplissez trois tasses avec une demi-tasse de l'eau du robinet chacun. Donner une tasse que l'eau du robinet, ajouter une cuillère à soupe de sucre à la deuxième tasse et ajoutez une cuillère à soupe de sel à la dernière coupe. Mélangez bien pour dissoudre. Placez tous les trois tasses dans le congélateur et vérifiez toutes les 30 minutes pour voir que l'on va geler en premier. Notez vos observations, comme celle qui a gelé un premier, un deuxième et dernier et comparer le résultat à votre hypothèse. Les résultats feront l'eau du robinet va geler le sucre de première gèlera deuxième et l'eau salée dernière.
Eau chaude vs eau froideCréez un projet chaude contre froid geler de l'eau. Écrivez une hypothèse qui serait liquide geler en premier et pourquoi. Ensuite, prendre deux tasses et remplit chacun à mi-chemin en utilisant de l'eau chaude pour l'un et de l'eau froide pour l'autre. Mettez-les dans le congélateur et vérifiez-les toutes les 25 minutes pour voir que l'on va geler en premier. Notez vos observations et comparer le résultat à votre hypothèse. L'eau chaude va geler premier car il est moins susceptible de contenir des bulles de gaz.
L'eau douce contre l'eau saléeCréer un projet scientifique pour déterminer qui va geler plus vite, l'eau salée ou d'eau douce. Écrivez une hypothèse qui serait liquide geler en premier et pourquoi. Mettez un litre d'eau froide dans un même conteneur de la taille. Ajouter le sel dans un récipient et remuez bien. Mesurer et enregistrer la température avant de les placer dans le congélateur. Vérifier et enregistrer la température toutes les 30 minutes. Enregistrez vos résultats de observations.The sera que l'eau douce gèle plus vite que l'eau salée.