Gâteaux de mariage peuvent obtenir élaborée, mais souvent moins est plus avec ces œuvres d'art comestibles. Que vous faire votre propre gâteau de mariage ou d'embaucher quelqu'un pour faire le travail, de simples décorations sont intemporel et élégant - et bien sûr, rentable. Cueillette de la bonne décoration revient au thème de votre mariage et vos propres préférences.
Tenez compte de votre couverture
Traditionnellement, les gâteaux de mariage sont recouverts d'une couche de crème au beurre ou fondant. Crème au beurre peut être lissée pour obtenir une consistance de fondantlike ou texturé sur pour, un simple regard plus rustique. Fondant donne votre gâteau une surface satinée, douce qui est sans faille. Fondant coûte plus de beurre, mais il est plus approprié si votre gâteau va être à l'extérieur ou de votre mariage est par temps chaud. Pour une touche de modernité, passez le glaçage et Fondant tout à fait. Votre gâteau est empilé et rempli, mais l'extérieur est laissé tel quel dans sa forme naturelle. Pour une touche délicieuse, versez ganache sur le dessus de chaque niveau et laissez-le en cascade sur le côté. Ganache peut être utilisé sur fondant, crème au beurre et des gâteaux nus et une décoration simple et rapide.
Essayez une frontière rapide
Une frontière est pas une nécessité, mais il contribue cacher les coutures et les lacunes entre les niveaux. Pour un rapide, chaîne de la frontière traditionnelle un morceau de ruban autour de chaque niveau - leur fermeture à l'arrière. A la frontière de la dentelle, des bandes de toile de jute ou de gâteau de cristal fonctionne également. Pour une frontière comestibles, créer des perles, des coquillages ou des volants avec crème au beurre à l'aide d'une poche à douille, moyennes à épaisses beurre de cohérence et une pointe de décoration. Vous pouvez également acheter des perles de sucre comestibles, des boules de roulis de fondant ou acheter frontières comestibles pré-fabriqués à partir d'un magasin de décoration de gâteau pour vous épargner les tracas.
Go Floral
Les fleurs sont élégant, coloré et simple. Vous ne devez pas être un gâteau décorateur professionnel pour finir votre gâteau avec des fleurs. Si vous ne faites pas votre propre gâteau de mariage, avoir le gâteau fabriqué et assemblé, et de faire les décorations florales vous-même pour sauver un peu d'argent. Utilisez les fleurs pour couvrir les coutures autour de chaque niveau ou d'utiliser des fleurs dans les coins pour l'accent. Les fleurs peuvent être utilisées en plus d'autres décorations sur le gâteau ou seul et ils fonctionnent à la fois avec fondant et crème au beurre. Un bouquet de fleurs sur le palier supérieur peut tout lier ensemble. Utilisez les fleurs qui correspondent aux arrangements floraux dans le mariage - de vraies fleurs ou de soie fonctionnent très bien.
Obtenez Fruité
Fruit, vrai ou faux, ajoute un rustique, simple appel à un gâteau de mariage. Décorez les niveaux avec des raisins, des fraises ou un assortiment de fruits. Vous pouvez couronner le gâteau avec un bouquet de fruits trop. Les fruits peuvent être combinés avec d'autres décorations que des charges. Par exemple, un gâteau de mariage l'automne sur le thème pourrait avoir des filiales, des pommes et de l'automne de couleur des feuilles tandis qu'un gâteau de mariage d'hiver pourrait avoir des flocons de neige, le gui et de baies rouges.