Le salaire du décorateur de gâteau de mariage est fondée sur de nombreux facteurs, y compris l'expérience du décorateur, l'emplacement de la boulangerie et de la conception du gâteau. Décorateurs de gâteaux de mariage peuvent ou non avoir une formation formelle dans l'art de la conception du gâteau et de la décoration. Conception de gâteau de mariage est un art, alliant compétences culinaires avec l'ingénierie. Gâteaux de mariage ne sont pas seulement deux ou trois couches de gâteau et de glaçage blanc, mais un affichage unique de saveurs et de couleurs.
Entraînement
Décorateurs de gâteaux de mariage forment comme les boulangers et pâtissiers, soit à l'école culinaire ou au travail. De nombreuses boulangeries d'épicerie paient leurs employés à l'heure, et l'échelle salariale varie de salaire minimum à une moyenne nationale de plus de 13 $ l'heure, selon le US Bureau of Labor Statistics. Le salaire moyen dans une boulangerie professionnel est de plus de 11 $ l'heure. Les salaires varient en fonction de l'heure à la poste et d'expérience.
Emplacement
Le salaire pour les décorateurs de gâteau de mariage est également influencée par la boulangerie où est situé. Les grandes villes, comme Atlanta, en Géorgie, ou Dallas, au Texas, offrent des salaires annuels de plus de 24 000 $. Certains décorateurs de gâteaux de mariage privés travaillent pour des entreprises de restauration et les planificateurs de mariage. Ces artisans privés développent des combinaisons de garnitures et de saveurs de gâteaux pour créer une expérience de dessert personnalisé au lieu de juste un gâteau. Les décorateurs de gâteaux peuvent également être connus comme chefs pâtissiers et de créer le gâteau de baccalauréat, ainsi que les petites pâtisseries pour la réception. Un pâtissier à New York peut gagner autant que 64 000 $ par année.
Expérience
Le décorateur de gâteau commençant gagne entre 18 000 $ et 34 000 $ par année. Comme l'expérience des gains de décorateur, les augmentations de salaire. Le salaire moyen d'un décorateur de 10 à 19 ans d'expérience se situe entre 26 000 $ à 42 000 $ par année. Il a également travaillé avec les clients et l'apprentissage de leurs goûts et dégoûts. Le décorateur de gâteau de mariage apprend également comment créer le gâteau de mariage pour correspondre au thème du mariage. Un décorateur gâteau avec 20 ans d'expérience ou plus peut s'attendre à un revenu annuel de 27 000 $ et entre 40 000 $.
Conception
Plus grands gâteaux sont plus chers que les plus petits et les dessins plus simples sont aussi moins coûteux. Un décorateur de gâteau de mariage peut prendre deux mois ou plus pour créer une conception de gâteau de mariage. Le plus complexe la conception, le plus cher le gâteau. Un décorateur de gâteau de mariage peut vous facturer en conséquence pour le gâteau. Généralement, le gâteau est vendu par pièce, et le coût augmente avec le type de glaçage, de remplissage et de décorations. La charge du gâteau peut fonctionner dans les milliers, avec le décorateur recevoir une partie du coût.