Gâteaux de mariage 1950

Big is beautiful

• Gâteaux de mariage avec plusieurs niveaux sur les plates-formes étaient à la mode dans les années 1950. Gâteaux ont été empilés et recouverts de quantités massives de glaçage et les décorations. Un style branché était un gâteau fait de niveaux sur les plates-formes et séparées par des piliers. La princesse Elizabeth d'Angleterre marié en 1951 et a eu un gâteau à trois étages avec des séparateurs à piliers. Beaucoup de mariées voulaient ultra-hautes gâteaux avec autant de niveaux que possible. Lorsque la star de cinéma Grace Kelly est devenue la princesse de Monaco, elle a célébré avec un énorme gâteau de six niveaux.

Une affaire de Modest

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  Pas tout le monde qui a épousé dans les années 1950 voulait un gâteau de mariage de six pieds de hauteur. Le gâteau moyenne était habituellement trois ou quatre niveaux fixés directement au-dessus de l'autre. Niveaux de gâteau étaient le plus souvent de forme ronde ou carrée, et le nombre de niveaux utilisés dépendaient simplement sur le nombre d'invités au mariage. Ces gâteaux étaient plus petits, plus subtile et beaucoup plus adapté à la réception d'un déjeuner de l'après-midi, de nombreux couples qui ont eu dans les années 50. Même certains des mariages les plus glamour de la journée avaient empilé des gâteaux, comme John et Jacqueline Kennedy et Paul Newman et Joanne Woodward.

'50 Saveurs

• Arômes de gâteau, pour la plupart, sont restés assez classique dans les années 50. Saveurs communes pour le gâteau lui-même étaient vanille et d'or. Fruitcakes ont également été utilisés, en particulier en Europe. Ce fut partie liée à une tradition où le gâteau aux fruits est souvent faite par la mariée elle-même et pourrait servir le gâteau de mariage. Une autre raison est que de nombreux ingrédients étaient rationnés pendant la Seconde Guerre mondiale, et de gâteaux aux fruits sont les seuls gâteaux qui pourraient être apportées assez facilement avec ce qui était disponible. Glaçage au beurre était le glaçage commun utilisé sur les gâteaux de mariage de la journée.

Toppers et Décorations

• Non seulement au beurre utilisé au gel le gâteau, il a également été utilisé pour tuyau long de chaque niveau pour lui donner de fantaisie, des touches de finition. Il en est résulté une tonalité sur les décorations de tonalité. Des matériaux tels que la céramique et de l'argent ont été utilisés pour faire des décorations telles que des chaussures, des cloches ou des colombes bébé. Hauts de forme de gâteau dans les années 1950 étaient souvent élaborée et la hauteur ajoutées à un gâteau. Un topper typique avait la mariée et le marié traditionnelle figurine, surmontée d'un arc de fil plié recouvert de fleurs, cloches, rubans ou d'autres décorations.