4-H idées de décoration de gâteau

Niveau de base 1 Gâteaux

• Pour la compétition au niveau débutant, le gâteau sera une seule couche et les décorations sont simples. Couvrez le dessus et les côtés du gâteau complètement avec glaçage blanc, à l'aide d'une spatule, appliquer et étendre la cerise sur la surface de la galette. Création d'une bordure de feuilles vertes à l'aide de glaçage vert d'ambiance à partir d'une poche à douille avec une pointe de la feuille. Accentuer les coins du gâteau avec des fleurs de chute dans une couleur de votre choix en utilisant la pointe de fleur de chute sur un sac à pâtisserie. Ajouter plus de feuilles autour de la fleur, si désiré. Un tel gâteau fait usage des compétences acquises au niveau 1, la décoration de gâteaux.

Niveau 2 intermédiaires Gâteaux

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  Niveau 2 gâteau compétences de décoration sont un peu plus avancés que les compétences de base. Ces gâteaux sont une ou deux couches et de faire usage de l'écriture, de multiples frontières et plusieurs styles de fleurs que goutte. Faites un "panier" gâteau pour ce niveau. Tuyau une armure de panier sur les côtés du gâteau. Couvrez le dessus du gâteau avec un assortiment de fleurs et de feuilles pour ressembler à un panier de fleurs fabriqué à partir de glaçage à gâteau.

Niveau 3 Gâteaux avancée

• Avancée décorateurs de gâteaux apprendre de nouvelles techniques comme l'utilisation de fondant roulé, moulage massepain et fabrication de fleurs en pâte de gomme. Couvrir le gâteau de fondant roulé, ce qui est plus lisse que la crème au beurre glaçage. Faire des fleurs de pâte et les abeilles de la gomme ou d'autres insectes sur les tranches d'amandes massepain servent comme des ailes pour les insectes de massepain.

Niveau 4 Master Cakes

• Le plus haut niveau dans la décoration de gâteaux dans les 4-H est de niveau 4 pour les maîtres décorateurs. Ce niveau nécessite des techniques artistiques de pointe et toutes les compétences acquises dans les niveaux inférieurs. Par exemple, essayez-vous à faire un gâteau de bûche de Noël. Ceux-ci sont roulées gâteaux au chocolat couverts dans glaçage au chocolat pour ressembler à un journal. Champignons en pâte d'amande en forme de feuilles, de fondant et crème au beurre de pommes de pin accentuent le gâteau pour lui donner un aspect réaliste.