Les meilleurs cupcakes tie dye ont des couches de couleur clairement défini, sans mélange excessif ou des saignements. Pour créer ce look, séparer la pâte à gâteau dans entre trois et cinq petits bols. Ajouter une couleur de colorant alimentaire dans chaque bol, bien mélanger. Pour créer le look superposé, ajouter une petite cuillerée de pâte d'un bol à chaque tasse d'un petit gâteau moule préparé. Répétez le processus avec chaque couleur différente de la pâte, mais ne pas remuer ou agiter les petits gâteaux. Le mélange va provoquer les couleurs de combiner, produisant des petits gâteaux brun ou gris inesthétiques. Cuire au four comme dirigé pour votre recette de gâteau.
Faire vives cupcakes tie dye exige beaucoup de colorant alimentaire. Couleurs liquides ne sont pas le meilleur choix pour cette fin parce qu'ils sont dilués avec de l'eau. Ladies 'Home Journal recommande d'utiliser au moins 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire liquide pour chaque petit bol de pâte. Ajout de plus de colorant alimentaire produit un meilleur look.
Cravate petits gâteaux de colorants peuvent être givré avec glaçage classique ou garni de couleurs tourbillonnant qui correspondent à la portion de gâteau. Évitez colorant alimentaire liquide pour le glaçage, sauf si vous voulez créer un look pastel. De grandes quantités de colorant alimentaire liquide peuvent faire le glaçage qui coule.
Liquide colorant alimentaire qui fonctionne le mieux pour les petits lots de petits gâteaux de colorant de cravate. Si vous avez besoin de faire beaucoup de petits gâteaux tie dye, choisissez pâte, de gel ou de colorants en poudre. Vous pouvez acheter ces produits de qualité professionnelle colorant alimentaire à l'artisanat et les magasins spécialisés de cuisson. Ils fournissent un regard plus lumineux sans diluer la pâte à gâteaux ou les glaçages. Ils ont aussi tendance à produire des tonalités audacieuses ensemble et sont un meilleur choix pour les rouges vives ou des tons sombres.