Suppléants pour la tequila

Remplacer avec la liqueur blanche

• Si vous ne l'aimez pas le goût de la tequila, vous pouvez la remplacer par une autre liqueur claire. Vodka, gin et le rhum blanc sont des remplaçants adéquats qui emballent un poinçon épicée similaire, mais ne possèdent pas cette saveur distincte de la tequila. Utilisez ces liqueurs blanches dans des proportions égales à la tequila dans la boisson et de l'alimentation des recettes.

Essayez Mezcal

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  Mezcal ou mescal est également fabriqué à partir de l'agave plantation par conséquent, il a un goût similaire à la tequila. Contrairement à la tequila, cependant, est le mescal et la sève est extraite pour la distillation rôti-le-feu, de sorte que vous aurez un goût fumé à la liqueur et la saveur globale est beaucoup plus piquant que la tequila. Si vous l'utilisez dans une recette de nourriture, substituer l'un à l'autre dans une proportion égale, mais dans les boissons que vous voudrez peut-être utiliser un peu moins que la tequila mescal jusqu'à la saveur désirée.

Ajouter à Cactus

• Jus de cactus a quelques noms, y compris les jus de figue de Barbarie et nopal. Ce jus est fabriqué à partir des feuilles ovales de la plante de cactus et est connu pour offrir de fortes doses de vitamines, minéraux et acides aminés. Vous pouvez utiliser du jus de cactus comme un substitut de la tequila non alcoolique dans des proportions égales à la recette, mais vous remarquerez peut-être un goût légèrement sucré à votre boisson ou de la nourriture en raison de la recette sucre dans le jus lui-même.

Utiliser nectar d'agave

• Agave est l'endroit où la tequila vient, mais la plante elle-même est largement utilisé dans les cuisines. Le nectar d'agave, parfois appelé le sirop d'agave comme, vient du Mexique et est fabriqué à partir des agaves bleues. Le nectar goûts semblables au miel, mais a sa propre saveur distincte et aucun arrière-goût amer. Le nectar d'agave peut être utilisé comme édulcorant ou un amplificateur dans les recettes qui utilisent la tequila pour le même travail. Par exemple, une sauce qui nécessite un verre de tequila d'agave peut utiliser à la place. Lors de l'utilisation de nectar, utilisez seulement 1 partie nectar pour tous les 3 à 4 pièces de tequila.