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Alternatives racine de bière

Root Beer a parcouru un long chemin depuis qu'il a d'abord été embouteillée et vendue au public en 1893. Aujourd'hui, il existe plusieurs alternatives à la soude. La meilleure façon de trouver une alternative est d'évaluer les ingrédients de la bière de racine - sassafras, de vanille, racine de salsepareille, racine de réglisse, et la muscade - puis de trouver une option de boisson qui peut inclure un ou plusieurs de ces ingrédients.

Soda à la crème

  • En raison de sa haute teneur de vanille, crème de soude - également connu comme la vanille de soude - est une alternative comparable à Root Beer. Crème de soude a été vendu au public autour du même temps que root beer et tire son nom de l'expression "de soude de crème glacée," boules de crème glacée servis dans des verres de soda, un peu comme un flotteur de bière de racine. La plupart des sodas à la crème comprennent colorant alimentaire pour ressembler à la bière de racine, mais certaines marques viennent aussi claire.

Salsepareille




  • Salsepareille, une spécialité de soude populaire dans le Far West, est l'une des alternatives les plus proches que vous pouvez trouver à la bière de racine. Salsepareille soude est pas actuellement vendus au niveau national par tous les grands fabricants de boissons gazeuses, mais ces entreprises vendent encore la salsepareille base pour les décideurs locaux de soda et les embouteilleurs. Magasins et supermarchés de proximité locales sont un bon endroit pour chercher cette boisson. Ingrédient principal salsepareille de soude est extrait de la racine de salsepareille.

Sassafras

  • Le principal ingrédient de sassafras soude utilisée pour être la racine de sassafras, qui était aussi ce qui a donné de la bière de la racine de son "root" saveur caractéristique. Dans les années 1960, cependant, la FDA a interdit la vente de sassafras après jugeant un certain produit chimique en elle, Safrole, comme cancérigène. Ces soude jours de sassafras est encore faite, mais sa saveur sassafras racine a été remplacé par la racine de réglisse et de thé des bois - tous deux également trouvé que le remplacement de sassafras dans la root beer.

Dr. Pepper

  • Dr Pepper a une teneur en extrait de vanille élevée qui le rend comparable à la bière de racine, qui est également riche en vanille. Dr Pepper est plus facile à trouver par rapport à d'autres alternatives de bière de racine, comme le bicarbonate de soude est vendu à l'échelle nationale à des chaînes de supermarchés, les restaurants et les dépanneurs de la chaîne.

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