Quand planter les courgettes

À propos de Grandir Zucchini

• Zucchini est une courge d'été qui se développe mieux dans des températures chaudes. Il produit une quantité prodigieuse de longs fruits verts qui sont comestibles, même quand ils sont très petits. Certains disent qu'ils ont meilleur goût quand ils sont jeunes et tendres. Si on le laisse croître, ils vont devenir très volumineux, souvent de la taille d'une batte de baseball. Permettre courgettes à croître cette grande réduit le nombre de fruits que vous obtenez, comme toute l'énergie de l'usine est dirigée vers l'énorme courge.

Quand planter Zucchini

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  Graines de courgettes ne germeront pas dans le sol froid et doivent donc être plantés à l'extérieur de quatre semaines après la dernière gelée. Cela donne le temps du sol pour se réchauffer. Si vous voulez un démarrage rapide sur votre culture, commencer à l'intérieur des graines deux semaines avant le dernier gel de la saison et de la transplantation à l'extérieur lorsque le sol est réchauffé. Plantes de courgettes ont une racine pivotante qui ne doit pas être perturbé pendant la replantation, afin de commencer à l'intérieur ne doit être fait si vous avez une courte saison de croissance. Commencez vos graines dans des conteneurs de compostage que vous plantez directement dans le sol pour de meilleurs résultats. Transplanter plus de courgettes que vous pensez que vous aurez besoin, comme certains sont susceptibles de ne pas survivre.

Prendre soin de plantes de courgettes

• Courgettes plantes préfèrent un sol acide, mais poussent bien, même dans les sols alcalins. La plupart des avantages de sol provenant de creuser en 2 ou 3 pouces de compost avant la plantation. Le compost nourrit les plantes et contribue à réchauffer votre sol. Une analyse de sol simple vous dire ce que des amendements a besoin de votre sol. Les tests sont disponibles dans les magasins de jardinage. Donnez à vos courgettes 1 pouce d'eau par semaine si cette humidité ne sont pas fournis par la pluie. Arroser en profondeur, depuis courgettes plantes ont une longue racine pivotante.

Récolte et entreposage de courgettes

• Récoltez vos courgettes quand vous avez des fruits de la taille désirée. Essayez la cueillette certains quand ils sont taille d'un doigt et très tendre. Laissez un peu à grossir, à environ 6 pouces de long, pour le tranchage et d'autres utilisations de cuisson. Si vous avez seulement quelques plantes, vous aurez le plus de valeur de leur part en permettant aux courgettes à croître à cette taille. Courgettes doivent être coupés de la vigne avec un couteau bien aiguisé pour éviter d'endommager la plante. Zucchini est préférable de consommer le jour où il est pris, mais va durer deux ou trois jours dans le réfrigérateur tiroir à légumes. Essayez réseau courgettes qui ne soit pas consommés et le congeler en portions de 1 tasse d'ajouter aux soupes, les ragoûts et les pains de la saison.