Stratégie de marketing de Bar

Revue de marché cible

• Jetez un oeil à la démographie de vos clients actuels, et de déterminer ce qu'ils aiment de votre place. Revoir leur mode de vie, les préférences de boissons, l'âge et les intérêts. Par exemple, si vous possédez une barre de collège, vos clients peuvent avant tout les étudiants âgés de 18 à 23 collèges qui aiment socialiser avec leurs amis et de boire de la bière pas cher. Déterminez ce qui les fait revenir pour plus, de sorte que vous pouvez promouvoir votre barre plus efficacement. Si les clients aiment aussi la musique du pays vous jouez et les tables de billard vous proposez, mettez en surbrillance ces fonctionnalités dans vos messages de marketing pour attirer encore plus de la même marché cible.

Program Neighborhood

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  Tendre la main aux personnes qui vivent ou travaillent à proximité de votre bar est la clé pour obtenir de nouveaux visages dans la porte. Diffuser des annonces dans le journal de la communauté de profiter de possibilités de publicité à faible coût. Distribuer des dépliants pour les entreprises locales et les voisins promotion d'événements spéciaux. Travailler à un accord avec la station de radio locale pour lancer des publicités qui créent un sentiment d'excitation à propos de votre barre. Utilisez des applications mobiles, tels que Foursquare, pour aider les habitants à trouver votre établissement. Si vous vivez près des lieux de foires commerciales et conférences, utiliser ces applications pour encourager les visiteurs à arrêter par votre bar pour se détendre et boire quelques verres après une longue journée de manifestations.

Obtenez social

• Poster régulièrement à vos pages de médias sociaux pour aller au-devant des clients actuels et nouveaux. Inclure courts clips vidéo de personnes ayant du plaisir à votre bar ou des barmen préparer des boissons. Parler des boissons spéciales et des programmes de fréquence que les clients de récompense pour leur loyauté. Post au sujet des événements amusants, comme une soirée karaoké ou soirée entre filles, pour construire le trafic. Utilisez des photos et de courtes revalorisations d'introduire disciples à vos barmans, serveurs et personnel de cuisine comme un moyen de construire la familiarité. Offrir des incitatifs aux gens pour "comme" votre page, par exemple en offrant une boisson gratuite quand ils mentionnent qu'ils ont juste commencé à vous suivre sur Facebook. Créer de petits jeux-questionnaires qui aboutissent à une boisson gratuite ou un apéritif.

Boostez l'Vérifier

• Trouver des moyens d'encourager les clients à dépenser plus d'aide à améliorer votre profit. Formez votre personnel d'attente et les barmen sur la façon de vente incitative des boissons et des aliments pour aider à augmenter la taille du chèque du client. Offrez des boissons spéciales alléchantes, comme concoctions uniques qui lient dans la saison en cours, pour convaincre les clients d'essayer les boissons plus chères. Offre gratuite mini-apéritifs en semaine pendant les premières heures de la soirée pour encourager les travailleurs locaux pour arrêter avec leurs collègues et acheter des boissons pour aller avec la nourriture.