Nouvelle barre d'idées et la conception

Architecture d'intérieur

• La conception de votre barre détermine l'atmosphère de votre barre, et l'ambiance de votre barre détermine quel genre de clientèle que vous obtiendrez. Par exemple, un bar night-club de style chic, conçu avec un mobilier moderne et propre et à faible éclairage, sera probablement attirer une clientèle plus branchée riches, tandis qu'un bar des sports avec de nombreux écrans de télévision va attirer une foule plus décontracté. Cohérence avec la conception de votre bar est la chose la plus importante. Une fois que vous avez déterminé quel type de bar, vous aimeriez avoir, meubles d'achat et de décoration articles qui conviennent le thème. Par exemple, une barre de plongée kitsch pourrait avoir des tabourets de bar d'époque et des peintures de velours pour le rendre inoubliable.

Promotions et spéciaux

• 
  
  
  
  

  Nouveaux bars doivent établir une clientèle régulière pour être couronnée de succès. Conduite des affaires dans votre barre puis garantissant une bonne expérience tandis que les clients sont là contribue à promouvoir les visites de retour. Offrant des promotions et des boissons spéciales attire les clients à votre barre. Boissons à moitié prix pendant l'happy hour apporter une foule après le travail et permettre à votre nouvelle barre de rivaliser avec des barres établies qui offrent également cette spéciale. Promotions et spéciaux du week-end, par exemple en offrant dollar-off et les boissons pendant les heures spécifiques vendredi et samedi, aider à attirer une foule pour le week-end.

Personnel

• Les membres du personnel contribuent également à la popularité et le succès de votre nouvelle barre. Votre personnel ne doit pas seulement être amical et efficace, il devrait également être bien informés sur la barre, des boissons spéciales et le quartier. Votre personnel contribue également à l'atmosphère de votre bar. Si votre barre est plus snob, engager barmen et serveuses avec beaucoup d'expérience et une vaste connaissance de cocktails et de vins.

Autres idées

• Bar décor peut signifier plus que ce que votre barre ressemble. Par exemple, mettre des jeux et autres objets interactifs dans le bar peut attirer une foule. Des tables de billard, un grand jukebox, jeux de fléchettes et jeux vidéo aident à garder les gens dans votre barre plus, augmenter vos profits. De même, offrant des snacks peut garder les gens dans votre barre plus. Certains bars choisissent de servir de la nourriture thématiquement lié à leur bar. Par exemple, une cantina mexicaine pourrait servir petite collation tacos.