Des expériences scientifiques avec des oeufs frais

Force

• La forme et la composition d'une coquille d'œuf fournit l'œuf avec la stabilité et la force. Montrer comment forte l'oeuf est de demander aux élèves de mettre un œuf dans la paume de leurs mains, leur tenir la main sur des bols et presser, en essayant de le casser. L'œuf ne doit pas se briser. Dites-leur de tenir l'œuf entre leurs pouce et l'index et presser à nouveau. Pour un test final de la force de l'œuf, empiler trois ou quatre dictionnaires lourds sur quatre œufs et demander aux enfants si les oeufs seront briser. Ils seront surpris quand les oeufs ne cassent pas.

Flottant

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  Montrer comment un oeuf cru va sombrer dans l'eau mais flotter dans l'eau salée. Faire une solution saturée, de l'eau salée en ajoutant environ 4 cuillères à soupe. de sel dans 2 tasses d'eau. Avoir un autre verre d'eau plate. Déposer l'oeuf dans le verre d'eau, et il va couler au fond. Demandez aux enfants si l'oeuf va couler au fond du verre d'eau salée. Ils seront surpris quand il flotte. Expliquer que l'eau salée est plus dense que l'eau ordinaire, expliquant pourquoi l'œuf flotte au-dessus.

Egg en bouteille

• Dites aux enfants que vous serez en mesure d'obtenir un oeuf dur dans une bouteille sans casser l'œuf, même si l'œuf est plus grande que l'ouverture de la bouteille. Enduire de l'eau autour de l'ouverture d'une bouteille qui a une embouchure légèrement plus petit que l'oeuf. Allumez une bande de papier en feu et déposez-le dans la bouteille. Rapidement mis l'œuf sur le goulot de la bouteille, et l'œuf va lentement être aspiré dans la bouteille. Expliquer la raison de l'oeuf entre dans la bouteille est parce que la chaleur du feu crée une aspiration qui tire l'oeuf dans.

Faire coquilles souples

• Le carbonate de calcium dans les coquilles d'œufs les rend difficiles. L'acide acétique, comme le vinaigre, peut briser le carbonate de calcium. Placez un œuf dur dans un récipient et couvrir l'œuf avec du vinaigre. Notez la réaction chimique qui se déroule en observant les bulles qui sont à la hausse de l'œuf. Prenez l'oeuf le lendemain et se sentir l'œuf. La coque doit être souple. Laissez l'œuf pour une journée, et le lendemain, l'œuf sera à nouveau difficile parce qu'il a utilisé le dioxyde de carbone de l'air.