Les activités scolaires pour les mois de la nutrition

Aliments colorés

• Fruits et légumes sont disponibles en rouge, bleu, violet, jaune, vert, orange et blanc. Une alimentation équilibrée devrait inclure des aliments de chacune de ces couleurs. Aider les élèves plus jeunes informez-vous sur les différentes couleurs des fruits et légumes à travers une activité de tri. Divisez les élèves en groupes et donner à chaque groupe une grande feuille de papier avec une couleur écrite sur le dessus. Demandez aux groupes de travailler ensemble pour lister tous les aliments qu'ils peuvent penser que sont la couleur qu'ils ont été donnés. Laissez chaque groupe de partager sa liste avec la classe, et d'ajouter des aliments supplémentaires quand cela est possible. Comme chaque groupe présente, parler des bienfaits des aliments dans chaque couleur.

Visitez le Supermarché

• 
  
  
  
  

  Les visites de terrain au supermarché offrent une excellente occasion mains sur les enfants apprennent sur la nutrition. Avant de se rendre au supermarché, fournir aux étudiants une copie de la pyramide alimentaire du ministère américain de l'Agriculture. En vous promenant dans les allées, parler à vos élèves sur les différents groupes d'aliments et comment les différents aliments que vous rencontrent ajustement dans la pyramide alimentaire. Divisez les élèves en groupes et leur demander de choisir des aliments de chacun des groupes alimentaires. Laissez les élèves voient les aliments livrés au magasin et parlent de l'importance des produits frais et où les différents aliments viennent.

Apprenez à lire les étiquettes nutritionnelles

• La lecture des étiquettes nutritionnelles est une partie importante du développement de saines habitudes alimentaires. Choisissez plusieurs produits alimentaires que vos élèves connaissent peut-être, comme la soupe, pommes de terre, pain, gâteaux, pâtisseries et boissons gazeuses. Utilisez la machine de copie de faire sauter une copie d'une étiquette nutritionnelle, puis afficher l'étiquette de la classe en utilisant le système de projection projecteur ou de l'ordinateur de tête. Soulignez parties importantes de l'étiquette, y compris les calories, les grammes de graisse, graisses saturées et insaturées, fibres alimentaires et les sucres. Soulignez vitamines et de calcium dans les aliments. Donner aux élèves une copie des étiquettes nutritionnelles et leur demander de trouver les faits de nutrition pour chaque aliment sur leur propre.

Faire des choix santé

• Une fois que les élèves à comprendre comment lire les étiquettes nutritionnelles, leur donner des jeux d'étiquettes à comparer. Par exemple, fournir une étiquette de pain blanc et un de grains entiers. Demander aux élèves de comparer les fibres alimentaires et de calories et de décider qui est le meilleur choix. Autres options pourraient inclure le bacon régulière contre bacon de dinde, ou des fruits en conserve dans du sirop contre des fruits frais. Choisissez des étiquettes alimentaires les enfants sont familiers avec- Par exemple, choisissez un label pour les croustilles régulières et un pour cuite, et demander aux élèves dont un qu'ils doivent choisir. Discutez avec les étudiants sur l'importance de choisir des aliments frais plutôt que des aliments transformés chaque fois que possible.