Diététiciens prennent la tâche d'éduquer les autres sur les choix de repas sains. Ces personnes peuvent trouver un emploi dans un hôpital, un organisme gouvernemental, dans un établissement de service alimentaire ou dans un cabinet privé. Pour veiller à ce qu'ils soient pleinement conscients des implications nutritionnelles de choix alimentaires et capable d'effectuer les tâches liées à leur emploi, les diététiciens doivent prendre un tableau de classes pour préparer leurs positions.