Une liste des carrières alimentaires et nutrition

Nutritionnistes de santé travaillent dans les hôpitaux, maisons de soins infirmiers et autres établissements de santé. Ils supervisent les menus des patients et les besoins nutritionnels, en collaboration avec les médecins et les autres fournisseurs de soins de santé afin d'assurer que les patients reçoivent des régimes alimentaires appropriés pour leurs conditions médicales. La plupart des postes de santé nutritionniste exigent un diplôme de quatre ans en nutrition, en mettant l'accent sur des domaines tels que la biologie, la biochimie, la chimie organique et inorganique, la diététique, la nutrition médicale, les systèmes de services alimentaires, sciences de l'alimentation de pointe, et la science de la nutrition. Les maîtrises sont normalement requis pour les postes administratifs. Le salaire moyen aux États-Unis pour les diététiciens de santé varie de 34 392 $ à 45 829 $.

Nutritionnistes qui servent éducateurs peuvent travailler pour des agences gouvernementales, des organisations de santé, groupes sans but lucratif, des écoles, des centres communautaires ou des établissements de soins aux patients. Beaucoup de nutritionnistes travaillent comme consultants, offrant des séminaires de formation et des conférences au public. Autres conseillers en nutrition sont employés par les gens riches comme des artistes et des athlètes professionnels pour élaborer des programmes et des menus diététiques. Apprentissage de positions, en particulier les emplois d'enseignement supérieur, exigent habituellement une formation supplémentaire, y compris des diplômes post-universitaires.

Les programmes et les cliniques de perte de poids ont besoin de nutritionnistes formés pour travailler directement avec les clients pour développer des menus et des plans de régime qui augmentent leurs autres programmes de conditionnement physique de perte de poids, levage de poids et. Mesurer les attributs physiques du client, le suivi des changements physiques et métaboliques, et la surveillance des changements émotionnels et mentaux que tous font partie des fonctions d'un professionnel nutritionniste de perte de poids. Consultations avec des médecins et d'autres professionnels de la santé peuvent également être nécessaires pour assurer la sécurité du client.

Carrières de développement de produits alimentaires sont offerts aux personnes ayant des antécédents d'alimentation et de nutrition. Les scientifiques et les techniciens alimentaires tester les produits alimentaires, de déterminer et de mesurer les niveaux nutritionnels des produits alimentaires, de développer des alternatives alimentaires ainsi que des additifs et des normes de sécurité, abordent des questions telles que les besoins des consommateurs et les désirs et les coûts adresse alimentaires. Les chercheurs en alimentation peuvent travailler avec les fonctionnaires publics dans l'élaboration de régimes scolaires sains, consulter des professionnels de santé sur les développements de pointe, et servir dans des usines de production en tant que superviseurs d'assurance-qualité. Paramètres de laboratoire et les planchers d'usine sont deux environnements communs. Diplômes de premier cycle et d'études supérieures en sciences, la chimie, la biologie ou des domaines connexes sont généralement pré-requis.

Bien que tous les emplois dans l'industrie des services alimentaires exigent des diplômes universitaires dans les études alimentaires ou de la nutrition, des postes de direction générale ne demandent une éducation formelle. Restaurants et des services alimentaires gestionnaires peuvent trouver un emploi dans les restaurants, hôtels, stations balnéaires et même avec des lignes de croisière. Formation culinaire supplémentaire peut être exigé pour certains postes, mais une alimentation et la nutrition de fond est crucial. Développement de Menu et le personnel de gestion des compétences sont également nécessaires pour les emplacements de gestion. Une alimentation et la nutrition fond donnerait chefs aspirants une jambe sur les autres candidats qui manquent de cette formation.

Nutritionnistes professionnels avec un don pour l'écriture pourraient devenir critiques gastronomiques ou des écrivains pour la santé, de la nutrition ou de régime publications. D'autre part, les écrivains professionnels peuvent acquérir de la nourriture formelle et de formation en nutrition pour mieux rapport sur les questions d'alimentation et de nutrition.