Viscosité de l'huile représente une mesure de la façon dont les flux d'huile. Lorsque l'huile est fluide, sa viscosité est dit être élevé. Quand il touffes ou se déplace lentement, le contraire est vrai. La température d'un moteur et celle de l'environnement extérieur ont un effet significatif sur le niveau d'huile moteur de viscosité. Les minéraux présents dans l'huile et son niveau de raffinement de déterminer sa viscosité, ainsi - dans certaines limites de température prescrites.