Puis-je faire un milk-shake à la glace et le lait au chocolat épais?

Lait au chocolat et glace de Shake

• Une simple combinaison de environ 2 tasses de lait au chocolat et un plateau et d'une moitié de glaçons dans le mélangeur donnera des résultats assez proche de un milk-shake de chocolat. Vous pouvez également utiliser 2 tasses de lait régulier et ajouter de la poudre de cacao ou sirop de chocolat à la place de l'arôme de chocolat. Si vous êtes hors de lait, vous pouvez utiliser de la poudre sec non gras du lait et de l'eau ou du lait condensé même, qui va ajouter plus de douceur ainsi. Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez également faire un smoothie végétalien de cette façon avec du lait d'amande ou le lait de coco.

À la recherche de Crémosité

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  Si vous prenez une gorgée de ce tremblement de base fabriquée avec du lait, vous pouvez vous sentir comme quelque chose ne va pas. Ce quelque chose est onctuosité - ce lisse, bouche riche-sens que les bonnes vieilles Imparts de crème glacée. Pour infuser onctuosité dans votre shake, essayez d'ajouter quelques cuillères à soupe de graisse, soit beurre fondu ou d'une huile au goût doux, comme le canola ou de noix de coco. La graisse émulsifier le mélange, l'épaississement et l'amélioration de la texture. Si vous avez un peu de crème épaisse ou à moitié-moitié à portée de main, vous pouvez également utiliser à la place de ce que une partie du lait jusqu'à l'onctuosité.

Un pas de plus

• Si vous vous sentez toujours comme quelque chose manque, il peut être sucré ou que la saveur de vanille signature. Si vous avez utilisé le lait ordinaire ou sec, plutôt que du chocolat ou condensé, vous pouvez ajouter du sucre ou un autre édulcorant au goût. Milk-shakes au chocolat sont souvent faites avec de la crème glacée à la vanille et sirop de chocolat, afin d'ajouter la voix de vanille fournit un autre niveau de la saveur à la boisson. Ajouter quelques cuillères à café d'extrait de vanille au goût.

Plus d'idées aromatisants

• Maintenant que vous savez que vous pouvez simplement faire un milk-shake de chocolat au lait et de la glace, vous pouvez être les mélangeant tout le temps - et la recherche d'un peu de diversité de saveur. Essayez d'ajouter un peu d'extrait d'amande ou de faire de la Journée de la version de la Saint-Patrick avec de l'extrait de menthe poivrée. Pour un profil de saveur mexicaine, ajouter un peu de cannelle et une pincée de poivre de Cayenne.