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La différence entre les raisins et les tomates cerises

Juste la bonne taille pour la cueillette et de manger ensemble, de cerise et de tomates raisins (Solanum lycopersicum var. De cerasiforme) sont des types de tomates à petits fruits. Tomates cerises sont ronds, juteux et ont tendance à être à peau épaisse. Tomates raisins sont oblongs, plus mince à la peau et de la chair sèche. Originaire d'Amérique du Sud, les tomates, y compris les variétés de raisin et de cerise, sont vivaces dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'Agriculture gel tendres 10 à 11. Ils poussent comme des annuelles dans les zones 9 et ci-dessous. Pris à l'Europe dans les années 1500, les tomates poussent maintenant dans le monde entier.

Un bol de mûres, tomates raisins.
(angelsimon / iStock / Getty Images)
Habitudes de croissance

Raisin et les tomates cerises ont à la fois déterminé et variétés de croissance indéterminée. Tomates indéterminées continuer de croître pour la vie de l'usine, produisant une croissance de Vining. Tomates déterminées cessent de croître, généralement autour de 3 à 4 pieds de haut, pour une installation de type douille appropriée pour les conteneurs ainsi que le jardin de plus en plus. Les tomates raisins "Santa" et "Jolly Fille" ont croissance déterminée, et les variétés "Sweet Hearts" et "Star raisin Cinq" ont une croissance indéterminée. Tomates cerises vont de plantes indéterminées, tentaculaire comme à maturation précoce "Black Cherry" et "Sweet Million" pour les variétés naines telles que 18 pouces de hauteur "Tiny Tim," qui produit des fruits dans les 60 jours.

Une fille tient tomates cerises.
amanaimagesRF images / amana / Getty Images
Fruit goût et la texture


Les deux cerises et tomates raisins ont une saveur douce par rapport aux grandes tomates. Certaines variétés sont si doux, il est presque comme manger des bonbons, tels que tomates cerises "Sweet 100, '' qui est indéterminée à 65 à 70 jours, et" SunSugar, "une plante indéterminée de 62 jours." Sakura Honey "est un raisin doux tomates avec une croissance indéterminée. Tomates raisins, en raison de leurs peaux fines et moins de texture juteuse, sont plus faciles à manger que des tomates cerises, car ils ne font gicler le jus lorsque vous mordre.

Tomates cerises sur la vigne.
Karisssa / iStock / Getty Images
Fruit Couleurs

Tomates cerises viennent dans une large gamme de couleurs de fruits que de faire tomates raisins. Les deux types sont disponibles en rouge, rose, jaune et orange. En outre, les tomates cerises sont en vert, noir, brun et ivoire. Quelques exemples sont "Green Grape», qui malgré son nom est une tomate cerise qui est déterminée avec 70 jours de "Blanche Neige", de maturation à l'ivoire sur une période indéterminée, des usines de 75 jours, et "Black Cherry", avec complexité aromatisé fruits noirs sur une période indéterminée, de vignes de 65 jours.

Tomates cerises colorées dans un bol.
Tomophafan / iStock / Getty Images
Cépage Origins

À l'origine, la tomate sauvage qui a développé dans les tomates cultivées avait de petits fruits et de tomates cerises ressemblaient. Travaux génétiques résumées par des chercheurs Yuling Bai et Pim Lindhout montre que tomates cerises résulter d'un mélange de tomates cultivées et sauvages. Tomates raisins provenait d'une entreprise de semences taïwanais, qui a produit l'hybride "Santa F1". Introduit aux États-Unis en 1996, il a été rebaptisé "raisin tomate." Il ya maintenant d'autres types de tomates raisins ainsi.

La culture des tomates cerises.
Tracy-williams-photographie / iStock / Getty Images
Considérations de croissance

Cerises et tomates raisins ont des besoins de plus en plus similaires. Indéterminée plantes poussent mieux sur les systèmes de soutien tels que des treillis, des piquets ou des cages de tomates. Types de Bush ne sont généralement pas besoin de soutien. Tomates besoin d'au moins huit heures de soleil par jour, un sol riche en matière organique, et de l'eau ordinaire et d'engrais bien drainé - comme 5-5-5 appliqué comme un pansement de côté lorsque les fruits commencent à se former et à toutes les trois semaines suivantes. Disperser une petite poignée d'engrais uniformément autour de chaque plante et de creuser dans la couche de sol supérieure.

Un tas de tomates raisins.
Robert Clay / iStock / Getty Images
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