Les oignons sont une plante populaire de jardin maison de légumes. Comme tous les légumes, ils peuvent éventuellement aller mal si pas stockés correctement. La méthode de stockage adéquate pour vos oignons dépend d'où ils viennent, en particulier si vous les avez acheté de l'épicerie ou les grandi vous-même. Stocker les oignons dans le réfrigérateur est juste une option.
Avant d'enregistrer
Oignons devraient être séché ou durci avant d'aller dans le stockage pour éviter la pourriture. Cela peut être fait dans un endroit qui est sec, chaud et bien ventilé, comme un garage ou un patio extérieur, et prend deux à trois semaines. Les sommets ou partie verte de l'oignon, doivent être coupés environ 1 pouce au-dessus de l'oignon et jetés, et toutes les oignons qui sont pourris devraient être jetés. Si vous avez l'intention de tresser les oignons, les sommets peuvent être laissés sur.
Stockage
Les oignons peuvent être stockés dans votre réfrigérateur ou dans une chambre froide. La température dans le réfrigérateur ou chambre froide doit être comprise entre 32 et 40 degrés Fahrenheit avec une humidité modérée, entre 65 et 70 pour cent. Veiller à ce que les températures ne descendent pas en dessous de zéro. Selon la variété, les oignons peuvent durer des semaines à plusieurs mois lorsqu'il est conservé comme ça. Par exemple, les oignons espagnols durer des semaines alors que les oignons coprah peuvent durer des mois.
Matériaux
Oignons doivent être stockés dans des matériaux qui permettent à l'air de circuler autour des ampoules. Toile de jute et de maille sont de bonnes options de stockage, comme le sont les sacs de compensation semblable que les oignons sont conservés dans le magasin d'épicerie. Si les sommets ont été laissés sur les oignons, ils peuvent être tressés ensemble et les oignons pendaient à chevrons ou le mur.
Couper les oignons
Si des morceaux déjà coupés de l'oignon sont utilisés plus tard, les gaz forts que les oignons de presse qui fait pleurer les gens seront beaucoup moins sévère. Premières, couper les oignons ne doivent pas être laissés de côté pendant la nuit, car ils peuvent attirer des bactéries.