Boîtes de conserve ont été utilisées pour le stockage de la nourriture depuis le début du 19ème siècle. Les boîtes fournissent un récipient hermétique qui permet la nourriture stockée pour être conservés sans gâcher des mois, voire des années, selon le type de nourriture. Les boîtes fournissent également une enveloppe extérieure solide qui protège le contenu pendant le transport.
Fer-blanc acier
Boîtes de conserve, depuis le début de leur production de masse au début du 20e siècle, ont été fabriqués à partir d'acier de fer blanc. Ces deux métaux forment ensemble un récipient idéal pour le stockage de nourriture, car ils combinent la résistance et la rigidité de l'acier avec la résistance à la corrosion de l'étain. Le matériau est non toxique et recyclable.
Aluminium
L'utilisation de l'aluminium dans la conception de la boîte de conserve initialement commencé en 1957. L'aluminium a été utilisé en raison de ses qualités semblables de résistance à la corrosion de l'étain, mais également une plus grande malléabilité son. Cela rend le matériau plus facile à fabriquer dans la forme désirée, nécessitant moins d'énergie et de temps pour aller dans la production de boîtes de conserve. L'aluminium a aussi un coût initial plus faible que l'acier.
Le bisphénol A
Le bisphénol A, également connu en tant que bisphénol A, est utilisé pour augmenter la résistance à la corrosion des boîtes de conserve. Normalement utilisé pour créer des matières plastiques et résines, BPA forme un revêtement mince de matière plastique à l'intérieur de la boîte. Ceci permet d'éviter le contact entre le contenu et le récipient métallique, qui à son tour empêche la corrosion du métal ou de contamination de la nourriture. En 2010, les enquêtes ont commencé sur les effets potentiellement dangereux de BPA dans les aliments en conserve. En 2011, la recherche est toujours en cours entrepris à propos de son effet sur les femmes enceintes, les nourrissons et les enfants. On pense que les changements de développement qui ont été vus dans les tests sur les animaux pourraient également affecter les humains similaire.
Recyclage
Boîtes de conserve sont parmi les articles les emballages alimentaires les plus fréquemment recyclés. Plus de 65 pour cent de boîtes en acier sont recyclés. Cela se fait par la collecte de l'acier triés des maisons et des entreprises et le transport vers une usine de recyclage à proximité. L'acier est ensuite placé dans un four et le fer fondu est ajouté. L'oxygène est ensuite soufflé dans le four, qui se réchauffe à plus de 1700 degrés centigrades. L'acier en fusion est versé dans des moules pour créer des dalles d'acier, qui sont enroulés dans des formes et de tailles appropriées, en fonction de leur nouvelle utilisation. Acier recyclé peut être utilisé pour former des trombones, des véhicules ou de nouvelles boîtes de conserve.