Les dangers d'aluminium peut doublure

Presque toutes les boîtes en aluminium ont un revêtement en matière plastique, ou une résine époxy, appliquée sur la surface de l'aluminium. Cela comprend les fruits en conserve, les légumes et les boissons comme la soude et de la bière. Ce revêtement est appliqué pour empêcher des aliments et de leurs acides de réagir avec l'aluminium et dégrader les boîtes. Parce que de nombreux aliments en conserve et les boissons sont conçus pour avoir des durées de conservation longues, ils ont besoin de garnitures en plastique pour éviter les boîtes de fuir et de gâter la nourriture à l'intérieur.

Depuis le début des années 1960, le bisphénol A, ou BPA, ont été ajoutées à des matières plastiques dures et des résines époxy, tels que ceux utilisés dans les revêtements peuvent aluminium. Les premiers tests de toxicité du BPA ont montré qu'il ne pose pas un risque significatif pour la santé des consommateurs. Cependant, en 2008, le Centre national de toxicologie programme de contrôle a publié une étude qui liait l'exposition au BPA à des effets négatifs sur la santé sur «le cerveau, le comportement, et la prostate chez les fœtus, les nourrissons et les enfants."

En 2011, la FDA n'a pas statué contre l'utilisation du BPA dans les revêtements de canettes d'aluminium. Selon la FDA, la recherche n'a pas établi un risque de BPA important pour la santé par l'exposition à partir de canettes d'aluminium. Les bases de la FDA cette position sur les niveaux élevés d'inexactitudes et des différentes interprétations de données de recherche de BPA actuelle, si elles ne noter que de favoriser la recherche sur les formes alternatives de doublures en canettes d'aluminium qui éliminent l'utilisation du BPA.

Lorsque cela est possible, vous pouvez envisager de choisir des aliments qui ne proviennent pas de canettes d'aluminium, si une telle alternative est disponible. Alternatives aux aliments en conserve en aluminium sont en verre et le polycarbonate sans BPA. La FDA ne suggère pas que les familles changent l'utilisation de préparations pour nourrissons ou d'aliments, comme les avantages nutritionnels de ces aliments emporte sur le risque potentiel d'exposition au BPA.