Légumes, riches en phytonutriments et riches en fibres, en font un bel ajout à l'alimentation d'un chien. Cependant, le système digestif d'un chien est différent de celui d'un être humain. Il ne digère pas les sucres ainsi, et il ne peut pas briser les cellules végétales. Certains légumes sont riches en sucres et doivent être nourris à un chien dans d'autres faibles amounts- sont réellement dangereux pour un chien. Cuire tous les légumes en purée ou avant de l'ajouter à un repas canine.
Crucifères et légumes bulbeuxBrocoli, le chou, les choux de Bruxelles, bok choy et chou-fleur sont faibles en sucre et riche en phytonutriments caroténoïdes, les flavonoïdes, les indoles, sulforaphane et stérols. Oignons, échalotes, échalotes et l'ail peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux pour un chien et en grandes quantités peut causer des dommages aux cellules rouges du sang. Cependant, des quantités infimes aromatisants ne sont pas susceptibles de causer un problème.
Légumes vertsÉpinards, le chou frisé, la bette à carde et autres légumes verts à feuilles vert foncé sont faibles en sucres, riches en fibres et une excellente source de caroténoïdes. Verts peuvent être alimentés à des chiens en petites quantités. Vapeur greens de les faire cuire à conserver la plupart de leurs nutriments. Un chien peut bénéficier de faible teneur en sucre des haricots verts et le céleri, mais il faut éviter les pois verts, qui sont riches en sucre.
Légumes-racines et courgesConcombres et les courges d'été, comme les courgettes et la courge jaune, sont relativement faibles en sucres et facile pour un chien à digérer. Les courges d'hiver, y compris les citrouilles et autres courges dur-croûte, sont riches en caroténoïdes et en stérols. Carottes, les patates douces, les betteraves, panais et le rutabaga sont riches en sucre et devraient être donnés à un chien dans la modération. Les carottes contiennent des caroténoïdes, tandis que les patates douces contiennent des caroténoïdes, les flavonoïdes et stérols. Pommes de terre blanches sont très riches en sucre, il est donc préférable de les garder hors de l'alimentation d'un chien.
Autres aliments végétauxLes tomates sont riches en phytonutriments comme le lycopène, des stérols et des flavonoïdes. Les poivrons sont une bonne source de caroténoïdes. L'aubergine est une bonne source de stérols. Cependant, chez un chien avec des tomates de l'arthrite, les poivrons, les pommes de terre et les aubergines peuvent aggraver la condition. Toutes les parties de l'avocat - chair, fosse, la peau et même les feuilles et l'écorce de l'arbre - contiennent persin, un produit chimique qui provoque des vomissements et de la diarrhée chez les chiens.