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Différence entre les poulets, les poules et coqs

Si vous êtes confus au sujet de la volaille, peut-être vous souvenez-vous du célèbre Seinfeld dîner scène dans laquelle M. Costanza a demandé la différence entre une poule, une poule et un coq. Autrement dit: les poules sont des poulets femelles, tandis que les coqs sont poulets mâles. "Chicken" est le nom du type d'oiseau, tandis que "poule" et "coq" désigner le sexe. Cependant, les différences sous-jacentes entre les poules et les coqs sont un peu plus compliqué.

Six mois Mark

  • Poules et coqs ne présentent pas de signes de leur sexe jusqu'à environ 6 mois d'âge, au moment où le coq commence à chanter. Autres signes révélateurs à cet âge comprennent les différences dans les plumes, des peignes, des barbillons et de pied Spurs. Avec des coqs, le peigne et l'acacia, qui sont les bits charnue sur le dessus de la tête et de la chair qui pend du cou, respectivement, sont sensiblement plus grand. Contrairement poules, coqs ont des plumes de cou pointues, et les Spurs à l'arrière de leurs pieds sont plus grandes que la poule de. Enfin, les poules ont la capacité de pondre des œufs avec ou sans la compagnie d'un coq d'accouplement.

Sexers poulet




  • La meilleure façon de raconter une poule d'un coq est de les voir grandir de 6 mois, mais si vous avez besoin de savoir immédiatement, vous pouvez faire appel à un examinateur de l'égalité professionnelle, aussi connu comme un sexeur. En utilisant des techniques de sexage abord mis en œuvre par les Japonais, sexers de poulet emploient une variété de tests, y compris un examen de la longueur des ailes ou un test des organes internes de l'chiches. Sexers de poulet amateurs peuvent tout simplement lancer une pièce, que les chances sont à 50/50 un poussin sera mâle ou femelle.

Les complications hormonales

  • Dans de rares cas, une poule peut présenter des traits de genre associées à un coq. Changements de genre sont le résultat d'un ovaire infecté dans la poule, ce qui crée un déséquilibre hormonal. Comme l'équilibre hormonal de la poule se déplace vers la production de l'hormone mâle plus, la poule va commencer à développer des traits de coq, y compris les changements de l'apparence physique et, dans certains cas, même cocorico.

Sémantique du Sexe

  • Pour compliquer encore les choses, un coq ou le nom de poule vont changer avec l'âge. Un jeune poulet femelle commence comme un poussin, puis devient un poulet, et, finalement, est appelée une poule après son premier anniversaire. Coqs commencent également comme poussins, coqs puis, suivis par coq ou coq par âge 1. Toutefois, ces noms sont jetés dans l'industrie commerciale, qui appelle immédiatement un poussin une poule ou coq environ 5 mois d'âge, lorsque l'activité sexuelle et reproduction se produit pas. Pour améliorer la qualité de la viande et de l'agression inférieur, certains coqs sont castrés à la naissance, ce qui entraîne un nom entièrement nouveau: chapon.

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