Poulets Noir Australorp où développées en apportant Noir Orpington stocks de l'Angleterre et les croisant avec australorps de l'Australie. Ils ont également des racines dans de nombreuses autres races, y compris les poulets Rhode Island Red et Langshans. Cette race est devenue un membre de la norme de l'Angleterre de la perfection en 1929. Lors de la recherche pour une race rustique de poulet qui sont un oeuf-couches exceptionnelles, australorps noirs sont un choix pratique. Cet oiseau est parfois difficile à trouver, de sorte que vous pourriez avoir à faire un peu de recherche pour se procurer cette race.