Quelles sont les races de porcs utilisés dans l'élevage porcin intensif?

Hampshire

• Un corps noir, une ceinture blanche autour de l'épaule et les jambes avant blanches sont caractéristiques de la race Hampshire. Verrats Hampshire sont charnues et maigres avec un taux de croissance rapide et sont considérés comme une race père. La race a été importée en premier aux États-Unis de l'Angleterre entre 1825 et 1835.

Yorkshire

• Truies Yorkshire sont bien connus pour leur capacité de maternage. Ils ont de grandes portées. Yorkshires sont blanc avec des oreilles dressées. La race a été introduit aux États-Unis de l'Angleterre en 1893.

Landrace

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  Porcs Landrace ont un corps extrêmement longue, une couleur blanche et de grandes oreilles tombantes. Les truies sont d'excellentes mères et produisent de grandes portées. La race Landrace américaine originaire de porcs Landrace danois amené aux États-Unis en 1934.

Duroc

• Duroc sont gros cochons rouges avec des oreilles tombantes. La race a été développée dans le Midwest et l'est des États-Unis. Duroc sont souvent utilisés comme des races de taureaux dans les programmes de croisement.

Berkshire

• Depuis 100 ans, la race Berkshire a eu une grande influence sur l'industrie porcine américaine. La race est arrivé aux États-Unis en 1823. Berkshires sont noirs avec six points blancs. Les jambes, la tête et le bout de la queue peuvent être blancs. Les oreilles sont dressées. Berkshires sont souvent utilisés comme une race père.

Chester Blanc

• Le registre de la race pour les porcs blancs avec petites oreilles tombantes a été créé en 1884. La race a été développée dans le comté de Chester, en Pennsylvanie, et est une race maternelle.

La Pologne et la Chine Spotted

• La race est originaire de Chine en Pologne dans l'Ohio. Les porcs sont noires avec un visage blanc, pieds blancs et blanc sur le bout de la queue. La race tachetée descendu de la Pologne Chine. Les porcs tachetés noir et blanc sont connus pour le gain de poids rapide et dispositions calme. La Pologne et la Chine races tachetées sont des races de taureaux.