Ce grand chien extrêmement forte, est élevé pour protéger le bétail. Alors qu'ils sont généralement sympathique, facile à vivre chiens, lorsqu'ils sont confrontés à un prédateur, ils défendent leur troupeau contre les loups, efficace coyotes et même des ours. Les grands Pyrénées a un pelage très épais, blanc ou blanc cassé qui nécessite un brossage régulier, mais leur permet de survivre comme un chien d'extérieur dans des conditions froides. Une grande Pyrénées vont protéger un petit troupeau efficacement, tandis que les grands ranchs les plus grands troupeaux peuvent nécessiter plus d'un de ces chiens.