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Différences entre un jus d'orange et un ananas d'orange

L'ananas orange, en dépit de son nom évocateur, est pas un fruit hybride exotique, mais l'un des plusieurs oranges cultivées commercialement pour le jus. Chacun des piliers de l'industrie de jus d'orange contribue qualités spécifiques au produit final. L'ananas d'orange apporte haute couleur et saveur avec une complexité parfum fruité et ressemblant à celle de l'ananas.

A propos oranges à jus

  • Oranges douces sont généralement divisés par les horticulteurs et les consommateurs en deux groupes: "manger" les oranges et oranges à jus. Oranges navel sans pépins sont les plus populaires pour manger, avec des couleurs vives, épais, peaux facilement pelées et saveurs fortes. Nombril jus d'orange a tendance à devenir amer peu après avoir été pressé. Oranges à jus de fruits ont tendance à être de plus petite taille, avec des peaux fines et plus la saveur varie, mais la douceur de leur jus reste stable même dans le stockage. Fabricants de jus commerciaux récoltent, magasin et mélangent plusieurs variétés de jus d'oranges qui portent des fruits à différents moments de l'année. Plusieurs qualités font ananas oranges un composant populaire de ce mélange. Oranges Ananas font aussi du jus de la maison-pressé de haute qualité.

Ananas orange actifs




  • Oranges Ananas combinent les deux qualités les plus recherchées oranges à jus: couleur orange foncé et une saveur intense. Contrairement moins savoureux Hamlin et Parson Brown oranges à jus, jus d'ananas orange se dresse sur son propre. Comme Valence, sa saveur est assez complet qu'il peut être bu sans mélange.

Ananas orange Vulnérabilités

  • Ananas reste un populaire d'orange mi-saison en Floride et pousse bien au Brésil. En fait, les ananas brésiliens sont une des composantes de Minute Maid jus d'orange. Pourtant, l'ananas orange est la moins résistante au froid des oranges à jus, très sensibles aux dommages dus au gel. Ananas orange est également soumise à autre palier, ce qui rend les récoltes annuelles imprévisible, et est vulnérable à la brûlure d'agrumes et de fruits-goutte quand une culture est lourd ou à gauche sur l'arbre pendant trop longtemps.

Le Calendrier d'Orange

  • Avant de méthodes de stockage modernes axées sur la production d'un jus d'orange l'année toujours aromatisé, du jus de la maison-pressé reflète les fluctuations du goût, de couleur et de texture communes à tous les produire. Les principales variétés d'oranges utilisés pour le jus, Valencia, Hamlin, Parson Brown, Rubi, Natal et Pera oranges, mûrissent sur une variété d'horaires à travers une saison de fructification qui va de mai à Février. Variétés de début de saison, Hamlin et Parson Brown, ont tendance à avoir la chair de couleur claire et de jus parfois larmoyants. Oranges ananas robustes apparaissent sur le marché dans le milieu de la saison de fructification, généralement en fin d'automne et pendant l'hiver. Un verre de jus d'ananas orange fraîchement pressé va égayer le plus ennuyeux des jours d'hiver.

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