Rhum et la vodka sont les spiritueux distillés populaires avec les goûts et les origines distinctes. Alors que la vodka est produite à partir de céréales ou de légumes fermentés purée et son origine dans le 4ème siècle en Europe de l'Est, le rhum est fait avec de la mélasse et de la mousse créée par distillation canne à sucre dans des pays tels que Cuba, la Jamaïque et à Puerto Rico. Aujourd'hui, les deux liqueurs sont appréciés au niveau international, dans une variété de boissons mélangées.
Rum Drinks
En raison de la saveur de la canne à sucre dérivé de rhum et origines tropicales, il est souvent utilisé pour faire des douces, des boissons glacées pendant l'été. Le Mai Tai est faite avec du rhum à la fois sombre et d'ambre, combiné avec du jus d'orange, triple sec, jus de lime, le sucre et le sirop de grenadine, pour, un cocktail de fruits à saveur acidulée. De même, l'ouragan combine rhum léger et sombre avec des fruits de la passion et le jus de lime. Pour les boissons glacées comme le daiquiri, des fruits frais sont mélangés avec du rhum léger et glace pilée dans un mélangeur.
Vodka Boissons
L'une des boissons les plus reconnaissables de la vodka est la vodka martini, qui contient de la vodka glacée et un soupçon de vermouth, servi dans un verre à cocktail refroidi et souvent garni d'une olive. Pour un martini trois d'olive, la garniture est triplé, tandis que dans un martini sale, jus du pot d'olives est ajouté à la boisson. Pour de simples cocktails à la vodka en deux parties, le servir sur de la glace avec un trait de soda ou de l'eau tonique, ou tout simplement le diluer avec de l'eau et servir avec une garniture de citron ou de lime.
Boissons avec du rhum et de la vodka
Malgré leurs goûts distinctifs, séparés, ceux dans l'ambiance pour un cocktail fort peut combiner les deux esprits dans un certain nombre de différents cocktails. Le thé glacé Long Island est faite à la fois de rhum léger et de la vodka, en plus de gin, tequila, triple sec, jus de citron, le sucre et un peu de cola. Ce cocktail ressemble plus de thé en apparence que de goût, mais il est similaire garni avec un quartier de citron. Pour une combinaison simple de rhum et de la vodka, il ya le cocktail bleu de montagne, qui comprend également des jus d'orange et la liqueur Tia Maria.
Rhum et vodka substitutions
Vodka peut être substitué pour le rhum, ou vice versa, dans un certain nombre de cocktails. Une substitution peut nécessiter un changement de nom. Un mâle de rhum est fabriqué en utilisant le rhum, sirop de gingembre et de l'eau de soude (ou de la bière de gingembre). Lorsque vous remplacez le rhum avec de la vodka, la boisson devient un mâle de la vodka, ou comme il est plus souvent connu, une mule Moscou. Cette boisson est née dans les années 1940 et est crédité de l'introduction d'un certain nombre d'Américains à la vodka.