Un bon verre après le dîner doit être léger, puisque vous avez déjà mangé et ont probablement chambre limité laissé dans votre estomac. Évitez les boissons gazeuses, comme la bière, car ils ont tendance à provoquer une sensation de ballonnement. Choisissez une boisson alcoolisée assez savoureux pour plaire à vos papilles après votre repas. Une torsion polyvalent de citron donne une idée satisfaisante du goût acidulé qui est rafraîchissant en toute saison.
Le printemps
Cocktails de printemps sont léger et rafraîchissant. Habituellement servi à la température ambiante ou plus froid, les boissons peuvent incorporer des fruits de saison pour la meilleure saveur. Mélanger la liqueur d'orange, qui est une boisson sucrée à base d'alcool, de jus de citron et le jus de fraise pour faire un cocktail Berry-sunrise qui est assez doux pour le dessert. Ajouter le jus de citron, le jus d'ananas et de la vodka à un shaker rempli de glace. Agiter le mélange et verser dans un verre de sucre bordés pour un ananas frais martini qui se marie bien avec un dessert tropical. Faites le martini sans ananas si vous préférez un goût acidulé.
L'été
Été après-dîner boissons, comme les boissons de printemps, sont souvent froid, rafraîchissant et inspire des saisons. "Dur", des boissons ou des boissons qui ont ajouté liqueur, sont généralement servis à été retrouvailles. Limonade ou thé au citron glacé dur peut contenir une variété de boissons alcoolisées, comme le rhum, vodka ou de tequila à la fois sont servis sur de la glace et une paire bien avec presque tout type de dessert. Mélanger le vin blanc et le jus de citron avec de la glace pour un cocktail "skinny" qui se marie bien avec les desserts fruités. Mélanger le whisky, le jus de citron et d'abricot juice- servir sur de la glace pour une boisson sucrée qui se marie bien avec les desserts épicés.
Tomber
Servir tomber cocktails à la température ambiante ou plus chaude pour aider à protéger contre l'air froid. Incorporer expresso chaud avec boisson à la crème irlandaise et un zeste de citron pour un cocktail de café vivifiant qui va bien avec gâteau au café. Combinez thé à la camomille chaud avec de la vodka, miel et de citron pour une boisson apaisante après-dîner. Mix réchauffé le jus de pomme, le whisky, le jus de citron et le sirop de cannelle pour une pomme épicé régal pour servir comme dessert.
Hiver
Comme les cocktails de l'automne, l'hiver sur le thème d'après-dîner boissons sont habituellement servis chauds pour vous aider à réchauffer. Ils peuvent apaiser votre gorge, ou vous pouvez les servir comme une friandise sucrée après un gros repas. Mélanger le jus de citron, de cidre de pomme, de la vodka et liqueur de gingembre dans une casserole et la chaleur pour créer une chaude apple-pie cocktail. Incorporer le jus de citron, l'eau chaude, de miel et de rhum ou de brandy ensemble pour créer un grog gorge revêtement qui se marie bien avec les desserts légers tels que des biscuits au sucre.