Quel genre de boisson a bourbon et triple sec?
Les saveurs distinctives de bourbon et de la liqueur d'orange triple mélange sec pour créer de nouveaux goûts dans un certain nombre de différentes boissons mélangées. Le plus célèbre d'entre eux est le side-car de bourbon, une variation sur le cocktail de cognac traditionnelle, mais il ya une variété de méthodes alternatives de combiner les deux.
Le Bourbon Sidecar
Le side-car traditionnelle, qui remonte aux années 1930, contient un mélange de deux parties de brandy à une partie chacun de triple sec et le jus de citron. La variation de bourbon remplace l'eau de vie avec le bourbon mais conserve les autres proportions plus ou moins la même, bien que, comme avec toutes les recettes de cocktails variera d'un barman de barman. Le side-car de bourbon doit être servi froid et garni d'une bande de zeste de citron.
Variations
Bien que le side-car de Bourbon est lui-même une variation sur le side-car d'origine, il ya un certain nombre de variations sur la version de bourbon de la recette. Dans certains cas, ceux-ci peuvent être aussi simple que les changements de nom. Par exemple, un «Basin Street" est le même cocktail comme un side-car. Une variante commune est de réduire la proportion de jus de citron, la réduction de l'acidité de la boisson. Un side-car de bourbon peut également être servi dans un verre de sucre en croûte.
Boissons rafraîchissantes
Mélanges de boissons contenant de bourbon et de triple sec comprennent souvent de soude ou d'autres mélangeurs non-alcoolisées pour créer une boisson fraîche qui est pas très forte. Les exemples incluent la brume de gingembre, qui combine à parts égales de bourbon et de triple sec avec du soda au gingembre. De même, Knob Creek annonce une boisson mixte qui combine le bourbon et le soda au gingembre avec une tranche d'orange confuse (une tranche d'orange écrasé dans le fond du verre avant de verser). Dans ce cas, le montant de triple sec est pas plus qu'une éclaboussure ajouter de la saveur.
Arômes de fruits
Le side-car combine bourbon et triple sec avec du jus de citron, et il est loin d'être seul à cet égard. Autres boissons ajouter agrumes ou saveurs de petits fruits pour compléter le triple sec. Par exemple, une limonade Kentucky se compose principalement de bourbon et de la limonade, mais une petite quantité de triple sec - une partie seulement de trois parties de Bourbon - complète la boisson. De même, la fronde Bardstown mélange de bourbon, triple sec, jus de canneberge et le jus de lime pour créer un cocktail avec goût acidulé eau à la bouche.
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