Qu'est-ce que le jus va bien avec du cognac dans une boisson mélangée?

Jus de citron

• Si vous aimez vos boissons sur le côté de la tarte, jus de citron aide à tonifier le bas la douceur sucrée de nombreuses variétés de cognac. Coupez un citron en deux et couper une longue, mince bande de décoller pour la garniture. Quartier deux moitiés et presser un quart dans un petit verre de cognac. Tordez le zeste de citron dans une boucle et l'accrocher sur le rebord de la snifter. Pour faire un cocktail aigre, presser le jus d'une demi-citron entier dans un shaker, saupoudrer un peu de sucre en poudre et ajouter le brandy. Agiter le mélange avec de la glace avant de forcer dans un verre à cocktail. Ajouter la liqueur d'orange au cognac et jus de citron pour faire le side-car classique. Commencez avec deux parties brandy et une partie de chaque jus de citron et la liqueur d'orange, ajouter plus de jus au goût.

Du jus d'orange

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  Comme beaucoup d'autres spiritueux, cognac est très compatible avec le jus d'orange. Mélanger trois parties brandy à une partie du jus d'orange pour une boisson avec une saveur semblable à sangria. Servir sur glace et garnir de tranches d'orange et cerises au marasquin. Ajouter à triple sec, une liqueur à saveur d'orange, d'intensifier la saveur d'orange. Faire une grande quantité du mélange et servir dans un bol ou un pichet poinçon si vous voulez servir plusieurs personnes à la fois.

Jus de cranberry

• Mélanger l'eau de vie avec du jus de canneberge et servir dans un verre à martini pour un doux, cocktail coloré. Mélanger dans un coup de triple sec et garnir avec une touche de zeste de lime pour une version alternative du chic cosmopolite. Utilisez toute variété de jus de canneberge pour ajouter un soupçon de une autre saveur, comme raisin, cerise, myrtille ou de pomme, à votre brandy cocktail.

Jus de citron vert

• Comme le jus de citron, le jus de lime peut aider à atténuer un cognac très doux. Ajouter le brandy de jus de lime et triple sec à la place de la tequila de faire une margarita à base de cognac. Servir dans un verre à cocktail de large avec une jante salée, si désiré, et garnir d'une tranche de lime. Un resserrement rapide de jus de lime peut aussi servir comme un ajout complémentaire à d'autres cocktails de brandy à base de jus, de leur donner juste un soupçon de saveur acidulée, par opposition à l'acidité souvent écrasante de jus de citron.