Les vignes peuvent fruits pendant des années si elles sont traitées correctement. Les raisins de l'année courante se développent sur les pousses de l'année en cours. Mais ces pousses proviennent des bourgeons de l'année dernière. Protéger les bourgeons au long de l'hiver et l'élagage des parties vivaces de la vigne sont correctement pratiques essentielles. Les parties vivaces sont les racines, la tige et cordon, l'extension horizontale de la tige principale. Raisins sauvages ont les deux sexes mâle et femelle. Mais cépages les plus plantés ont à la fois des fleurs mâles et femelles et ils pollinisent auto, si cela est rarement la raison de l'absence de fruits.