Que pouvez-vous utiliser des feuilles de menthe pour?

Thé

• Thé à la menthe chaud est un breuvage rafraîchissant qui peut même régler votre estomac après un repas copieux. Pour faire thé à la menthe, placer une cuillerée de menthe dans un pot de thé pour chaque tasse de thé. Ajouter de l'eau bouillante et laisser infuser le thé. Pour une infusion forte, tremper le thé jusqu'à 10 minutes. Des essais pour trouver le breuvage que vous préférez. Verser le thé dans une passoire et servir. Pour thé à la menthe glacé, le thé refroidir, puis ajoutez des glaçons.

Mint Julep

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  Pour faire un Mint Julep sud-style, placer quatre à cinq feuilles de menthe fraîche dans un verre à cocktail. Ajouter une cuillerée d'eau et une cuillerée de sucre sur le dessus des feuilles, puis écraser les ingrédients avec le dos d'une petite cuillère - de sorte que la saveur des feuilles de menthe est libérée et le sucre soit dissous. Haut le mélange avec deux onces de bourbon et servir avec de la glace pilée.

Mint rince-bouche

• Coûts menthe rince-bouche maison quelques centimes seulement et laisse votre souffle frais comme un rince-bouche commercial très cher. Hacher les feuilles de menthe fraîche pour faire environ 4 c. À soupe, puis versez un qt. de l'eau bouillante sur les feuilles. Laisser le rince-bouche pour refroidir légèrement, puis refroidir le rince-bouche dans le réfrigérateur. Filtrer le rince-bouche glacée et le stocker dans le réfrigérateur.

Dans la cuisine

• Hacher quelques feuilles de menthe, remuez-les dans une petite quantité d'huile d'olive, puis utiliser le mélange mariner le poisson frais. Ajouter les feuilles de menthe à l'eau lorsque vous la vapeur les légumes. Mince feuilles de menthe finement et mélanger les feuilles dans le beurre fondu, puis versez le beurre sur de nouvelles pommes de terre bouillies ou des pois chauds. Pour faire une sauce à salade de menthe, menthe hachées combiner avec du vinaigre, jus de citron et l'huile préférée et votre bien secouer. Incorporer quelques feuilles de menthe hachées dans du yogourt frais, puis manger le yaourt tel quel, ou servir le yogourt à la menthe avec de la viande grillée.