Poiriers (de Pyrus communis) sont faciles à cultiver parce qu'ils tolèrent de mauvaises conditions, y compris sécheresse et la chaleur, mieux que la plupart des autres arbres fruitiers. Ils grandissent dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 5 à 9. poires orientales sont plus adaptés au climat au Texas que les poires européennes et poussent sur une grande variété de sols, tels que le sol sableux ou argileux lourds-calèche. Poiriers portent nombreux, fragiles, jolies fleurs blanches au printemps et produisent des fruits à l'automne. Planter deux arbres de différentes variétés pour assurer la meilleure pollinisation des fleurs et le plus de fruits.
Kieffer poire
Kieffer (Pyrus communis "Kieffer") est une variété de poire commune dans le Sud et produit toujours une grande culture à la fin de Septembre et Octobre. Il pousse dans les régions de l'est et de l'ouest du Texas, ainsi que le pays de colline, et a besoin d'au moins 400 heures de refroidissement (à peu près le de nombre d'heures entre les températures de 32 à 45 degrés zones Fahrenheit- sud de la ligne Laredo à Corpus Christi sont généralement insuffisamment frisquet pour les poires, selon un expert du Texas de jardin Bob Webster). Le feu bactérien ne se propage pas aussi rapidement à travers Kieffer poiriers comme dans les autres variétés. Le grand, fruit dur est croustillant avec une texture grossière et une quantité modérée de grain. Il est jaune verdâtre à maturité et n'a pas la saveur typique de poire. Les poires se conservent bien et sont bonnes pour la mise en conserve et la cuisson.
LeConte Poire
LeConte (Pyrus communis "LeConte») est la plus ancienne variété orientale de poire au Texas. Il est un arbre vigoureux, mais a médiocre à passable feu bactérien de résistance. Il pousse dans le pays de colline et région de l'ouest du Texas, et a besoin de 200 heures de refroidissement. Le fruit de taille moyenne mûrit à une crème ou jaune vif avec un blush rouge en Août et début Septembre. Le fruit est une odeur sucrée, juteuse et non graveleuse. Il est bon pour faire des conserves.
Orient Poire
Orient (Pyrus communis "Orient") est le producteur fiable de juteuses poires, légèrement sucré. Le milieu à gros fruit est ferme, de texture grossière et gritless. La peau est jaune au rousses lorsqu'il est prêt à prendre en Août ou Septembre. Les poires sont bonnes pour la cuisson et de la conserve. Les arbres portent normalement à un âge précoce et une excellente résistance au feu bactérien. Ils ont besoin d'au moins 400 heures de refroidissement, et se développent mieux dans les zones orientales et occidentales, ainsi que le pays de colline du Texas.
Moonglow Poire
Moonglow (Pyrus communis "Moonglow") est une nouvelle variété et le meilleur pollinisateur pour les autres variétés. Il est un arbre vigoureux et très résistant au feu bactérien. Il a besoin de 500 à 700 heures de refroidissement et est mieux adapté à la montagne, et les zones est et ouest du Texas. Le fruit est modérément juteuse, douce et gritless. Ils sont de moyenne à grande et brun-vert quand ils viennent à échéance à la fin Août à début Septembre. Ils sont bons pour la consommation fraîche, conserve et faire des conserves.