Puis-je commencer un gâteau d'affaires à la maison?

Lois locales et provinciales

• Chaque Etat réglemente les entreprises, y compris la décoration de gâteaux. Certains états interdisent boulangeries maison complètement, tandis que d'autres exigent que vous avez une cuisine séparée qui est utilisé uniquement pour l'entreprise gâteau. L'état détails souvent le type d'équipement et de configuration dont vous avez besoin dans la cuisine de gâteau. D'autres États permettent d'utiliser votre propre cuisine, mais peuvent nécessiter un espace de stockage séparé pour votre équipement d'affaires de gâteau. États qui ne permettent entreprises de gâteau de la maison ont souvent besoin de vous pour obtenir un permis, les inspections habituellement exigées. Dans certaines régions, les collectivités locales peuvent imposer d'autres règlements pour les entreprises de gâteau de la maison. Communiquez avec le département de votre état d'inspections ou d'un organisme gouvernemental semblable à commencer vos recherches sur les restrictions dans votre région.

Espace

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  L'espace est un sujet de préoccupation pour certaines personnes qui veulent démarrer une boulangerie de la maison. Vous avez besoin d'espace pour décorer les gâteaux et de stocker toutes vos fournitures. Vous devez également un emplacement pour stocker les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient livrés. Si vous avez un petit four, vous passerez plus de temps sur le processus de cuisson. Si l'état exige une cuisine séparée, qui peut présenter un problème. La plupart des maisons ne sont pas équipées d'une deuxième cuisine, de sorte que vous aurez à prendre l'espace d'une autre zone de la maison pour construire une cuisine. Vous avez également besoin de suffisamment d'espace dans votre véhicule pour être en mesure de livrer les gâteaux décorés. Évaluez votre espace disponible afin de déterminer si vous êtes capable de faire un travail d'affaires de gâteau maison.

Équipement

• La plupart des personnes qui créent une entreprise de gâteau décorer la maison ont besoin d'investir dans l'équipement. Cela est particulièrement vrai si vous ne possédez pas déjà des casseroles. Moules de cuisson de qualité ajoutent rapidement, surtout si vous achetez des casseroles de spécialité ou des ensembles complets de ronds ou carrés casseroles dans différentes tailles. Autre matériel de base nécessaire comprend des supports de refroidissement, des conseils de givrage de métal, sacs de givrage, spatules, mélangeur et bols à mélanger. Vous avez également besoin de fournitures jetables comme des plaques à gâteaux, boîtes à gâteaux, du colorant alimentaire et l'ensemble de vos ingrédients. Si votre état nécessite une cuisine séparée, vous allez investir une grande quantité de créer une deuxième cuisine si vous ne possédez pas déjà un. Le coût de tous les équipements et les mises à niveau à domicile peut rendre l'entreprise difficile pour certaines personnes de payer.

Exigence

• Un autre facteur qui pourrait rendre difficile d'avoir une boulangerie de la maison est la demande locale pour les gâteaux décorés. Lorsque vous comprendre dans le coût des matériaux et de votre temps, vous aurez besoin de charger plus de coûts épicerie de gâteau d'anniversaire de rendre l'entreprise en valeur votre temps. Si vous vivez dans une petite ville ou une zone rurale, à la demande des personnes qui peuvent se permettre des gâteaux personnalisés peut ne pas exister. Dans d'autres domaines, le marché peut-être déjà saturé avec décorateurs de gâteaux, ce qui rend difficile pour vous d'obtenir des clients. Examiner le marché local et de la demande afin de déterminer si démarrer votre propre entreprise de décoration de gâteau est faisable.