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Projets scientifiques sur lesquels les sodas ont plus fizz

La plupart des gens seront d'accord que la soude plat est tout simplement pas aussi délicieux ou satisfaire à boire un soda pétillant. Il existe trois principaux ingrédients dans tous les types de soude: eau, sirop de sucre aromatisé et de gaz de dioxyde de carbone, qui est responsable de la fizziness. Le gaz dans une bouteille ou une canette de soda est sous pression, ce qui explique pourquoi vous entendez le sifflement d'un peu d'échappement des bulles quand sodée est ouverte. Varier les marques et les saveurs de soda peut avoir plus carbonatation que d'autres. Des expériences scientifiques simples peuvent vous aider à déterminer ce qui a le plus de soda pétillant.

Goût Expérience

  • Avoir une gorgée est une façon de tester la soude qui a plus fizz. Votre langue peut sentir la texture des bulles à éclater dans votre bouche et vos papilles - le genre qui détecte l'aigreur - peut goûter l'acide carbonique. Ces papilles contiennent également une enzyme appelée anhydrase carbonique, qui réagit avec l'acide, conduisant à une sensation de claquement pendant boire quelque chose pétillante. Mener une expérience de goût pour savoir qui soude est plus gazéifiée. Veiller à ce que chaque bouteille de soda ou boîte est recouverte de papier noir, de sorte que le test est aveugle. Ouvrez une nouvelle bouteille ou la canette pour chaque goût pour empêcher la soude de devenir plat. Verser une gorgée dans une tasse. Lorsque le testeur a goûté tous les sodas, avoir son les numéroter discrètement dans l'ordre de la plupart des fizz sur un morceau de papier. Répétez l'expérience avec d'autres testeurs. Lorsque vous avez au moins cinq résultats, additionnez les votes pour la soude gagnante.

Soda Fountain Monnaie




  • Pour cette expérience, vous aurez besoin de petites, rondes, bonbons à la menthe et de nouveaux disques, bouteilles non ouvertes de différentes marques de soda de la même taille à tester. La suppression d'un tour de la menthe dans la soude rompt la tension de surface du liquide, ce qui permet des bulles de dioxyde de carbone d'échapper soudainement. Cela crée un jet de soude qui tire hors de la bouteille. Effectuer l'expérience d'une bouteille de soda à la fois. Placez la bouteille dans un seau profond et couvrir avec un couvercle simplement que vous déposez dans les bonbons, pour contenir tout le liquide. Soyez que la bouteille ne se renverse pas. Après la soude a cessé de pétiller, retirez soigneusement la bouteille et de mesurer la quantité de liquide est en elle en utilisant une règle. La soude avec le plus bas niveau de liquide restant dans il contient sans doute le plus pétillant.

Soda Fizz Ballons

  • Comme les autres gaz, le dioxyde de carbone à partir de la soude peut être utilisée pour souffler des ballons. Utiliser les nouvelles bouteilles non ouvertes, de la soude qui sont tous de la même taille et contiennent le même volume de liquide. Vous aurez besoin d'un ballon pour chaque bouteille. Étirez chaque ballon légèrement en le tirant doucement. Ensuite, versez une cuillère à café de sel dans chaque ballon. Retirez le bouchon de la première bouteille de soda et placez immédiatement le ballon au-dessus de la bouche de la bouteille. Tenir le ballon fermement en place, et d'utiliser une bande de caoutchouc pour le fixer. Soulever l'extrémité du ballonnet, de sorte que le sel glisse dans le soude. Comme le sel se dissout, il va déclencher le gaz carbonique dans la soude à l'écoulement vers le haut, faire sauter le ballon. Enveloppez doucement un ruban à mesurer autour du milieu du ballon pour mesurer sa circonférence. Répéter l'expérience avec chaque bouteille de soda. La soude qui produit le plus grand ballon contient le plus de dioxyde de carbone et donc le plus pétillant.

Eau Déplacement Expérience

  • Cette expérience utilise le gaz d'une bouteille de soda pour pousser l'eau vers le haut dans un bocal de hauteur. Marquez le pot avec une règle de sorte que le déplacement de l'eau peut être mesurée. Remplissez un grand bol en verre avec de l'eau et placez le pot à l'envers en elle. Le pot doit pas remplir plus de la moitié avec de l'eau de la cuvette. Marquez ce niveau de l'eau avec un marqueur. Ensuite, placer une extrémité d'un tube en matière plastique long et flexible est dans un vieux couvercle de bouteille de soude et l'autre dans la bouche de la bouteille renversée. Réglez une minuterie à 30 secondes. Retirez le couvercle d'une nouvelle bouteille de soda et de remplacer rapidement avec le couvercle avec le tube en elle.

    Maintenant, la partie amusante. Agitez la bouteille pour obtenir le dioxyde de carbone pour descendre le tube et dans le bocal. Comme il le fait, il fera de l'eau dans la bulle de pot vers le haut. Continuer secouant pour les pleins 30 secondes, et d'enregistrer combien l'eau monte dans le bocal. Répéter l'expérience avec chaque bouteille de soda. Celui qui déplace le plus d'eau dans le pot pour obtenir la lecture la plus élevée, a le plus pétillant.

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