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Quels types de pamplemousse sont le plus doux?

Malgré sa vertus nutritionnelles, jolie couleur et odeur agréable, pamplemousse a une réputation pour la dégustation acide et l'amer. Horticulteurs ont travaillé dur pour développer des variétés qui sont doux et acidulé, plutôt que désagréablement acide. Leurs travaux ont heureusement porté ses fruits - fruit rouge, blanc et rose, pour être exact.

Blush est le meilleur




  • Il est pas entièrement vrai que le rouge du pamplemousse, le plus doux le goût. Certains pamplemousses rouges profonds peuvent encore être désagréablement amer, tandis pamplemousses blush rose disposent d'un goût agréablement sucré-acidulé. Néanmoins, les deux pamplemousses roses et rouges sont plus douces que les variétés de pamplemousse blanc, comme une règle générale. Choisissez un pamplemousse avec au moins un peu de pigment rouge à elle pour le fruit le plus doux. Vous serez stimuler le bienfaits pour la santé, trop - pamplemousse rouge et rose obtenir leur couleur en partie de lycopène, un antioxydant puissant qui peut aider à lutter contre le cancer.

Le Oro Blanco

  • Agrumes hybrident facilement avec l'autre, de sorte nouvelles variétés surgissent tout le temps. Le Oro Blanco, dont le nom signifie «l'or blanc», est un croisement entre un pamplemousse blanc et un autre rapport de pamplemousse appelé le pomelo. Le fruit résultant est un peu plus grande que votre pamplemousse standard, avec un zeste doré foncé, chair jaune pâle et une croûte épaisse qui est facile à peler. Oro Blancos sont doux et manquent de l'acidité de l'équilibrage de variétés de pamplemousse les plus courantes. Oro Blancos ont été brevetée par l'Université de Californie à Riverside et sont cultivés exclusivement en Californie. Ils peuvent être plus difficiles à trouver que les pamplemousses standard, mais quand il est pure douceur que vous êtes après, ils valent la recherche.

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