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Cocktails à base de scotch single et de vermouth sec

Simples amateurs de malt écossais seront en garde contre de jouer avec une bonne chose - bien que la combinaison de scotch single malt et de vermouth sec est pas nécessairement une mauvaise. Scotch whisky passe par un processus rigoureux pour devenir un seul malt- il est vieilli pendant au moins huit ans dans des fûts de chêne en Ecosse. Les notes de vermouth sec d'herbes et épices peuvent aussi susciter et de tempérer la fumé de single malt scotch dans quelques cocktails notables.

Rob Roy à sec

  • Le sèche Rob Roy est un jeu sur le classique Rob Roy, qui lui-même est juste une variation de la ligne droite jusqu'à whisky Manhattan. Alors que le typique Rob Roy contient vermouth doux, sec Rob Roy appelle à de vermouth sec à la place. Verser 2 parties scotch single malt et 1 partie de vermouth sec dans un moule à shaker avec des glaçons et remuer. Filtrer le contenu dans un verre à martini et garnir avec une cerise ou de citron torsion. Si martinis ne sont pas votre truc, alors il suffit de boire sur les rochers.

Fumée et Fleurs




  • Le cocktail baptisé la fumée et les fleurs ne sont pas un peu de publicité fausse - il ne fait goût de fumée et de fleurs. La fumé de la boisson provient de la Scotch single malt et sa saveur florale vient de liqueur de sureau. En plus de Scotch, de vermouth sec et de liqueur de sureau, de la fumée et de fleurs contient également xérès sec. Verser 3 parties, chacune Scotch, sherry et de baies de sureau liqueur et 4 parties de vermouth sec dans un moule à shaker rempli de glace et ajouter une touche de jus de citron. Remuer et verser dans un verre à martini avec un zeste de citron.

Cocktail Affinity

  • Le cocktail d'affinité, généralement fait avec du whisky écossais mélangé - ce qui est un mélange de différents whiskies, bénéficiera d'un single malt subtile. Le cocktail d'affinité est aussi une boisson simple et a seulement trois ingrédients: single malt, de vermouth sec et Byhrr, un apéritif français fait avec du vin rouge, la quinine et la mistelle. Verser parties égales de tous les trois liqueurs dans un moule à shaker avec des glaçons et remuer. Filtrer la boisson dans un verre à martini et servir avec une cerise.

Scotch Bonnet

  • Le Scotch bonnet a autre chose qu'une abeille en elle - elle a un peu de chaleur à partir de tabasco. Ce cocktail est un autre martini, mais mieux apprécié pendant un temps plus frais compte tenu de son piquant. En plus de scotch single malt, de vermouth sec et de Tabasco, le Scotch bonnet porte un peu de saveur en raison de Aperol, un apéritif italien avec des notes d'orange et de rhubarbe. Verser 5 parties écossais, 1 partie chacun de vermouth sec et Aperol et quelques traits de sauce tabasco dans un agitateur étain rempli de glace. Remuer et verser dans un verre à martini et garnir avec une touche d'orange.

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